اللفت السويدي في حديقة روسية: زراعة سويدي والعناية بالخضروات

عالم النبات السويسري Caspar Baukhin في عام 1620 اكتشف روتاغا لأول مرة في السويد. إن اللفت و الروتاباجا عضوان في عائلة الملفوف ، وغالبا ما يتم خلط النباتات ، و أحيانا يطلق على الروتاباغا اللفت السويدي.

تناقش هذه المقالة كيفية زراعة هذا المحصول المفيد في الحقل المفتوح وكيفية تجنب المشكلات.

سنتحدث أيضًا عن المشكلات الأكثر شيوعًا التي يواجهها البستانيون ، وتزايد rutabagu على موقعهم.

ما هو مختلف عن اللفت؟

أولاً ، عادةً ما تكون اللفت أصغر من سويدي ، بحجم كرة الغولف ، مع بشرة ناعمة بيضاء. الروتاباجا أكبر من ذلك بكثير ، بشرتها الخشنة لونها أبيض كريمي وأرجواني جزئيًا ، مع "طوق" مميز. على الرغم من وجود تصور مفاده أن روتاباجا هو نتاج اختيار روسي ، وليس إسكندنافي ، هناك شيء واحد واضح - إنه نبات شمالي ، يفقد مذاقه بشكل كبير في مناخ حار.

أنواع

في الوقت الحاضر ، بدأت تظهر أنواع جديدة رائدة ، كما يقولون ، على ظهور سابقاتها: ليزي ، ماريان ، روبي. لكن القليل معروف عنهم ، والحصول عليها ليس بهذه السهولة دائما. لذلك ، يعتبر صنف Krasnoselsky الأكثر شعبية بين البستانيين الروس - وهو اعتناق قوي من جميع النواحي.

كيف تنمو؟

التربة المحايدة والحمضية هي الأنسب لللفت.:

• الطميية.
• طمي رملي
• أراضي الخث المزروعة.

لهذا النبات ، من الأفضل اختيار التربة الرطبة.ولكن ، في الوقت نفسه ، لا تسمح بركود الماء ، لذا يجب استبعاد التربة الطينية والرملية أو تخفيفها باستخدام الخث.

تتمثل القاعدة الرئيسية عند زراعة الروتاغاس في عدم زرعها بعد (لمدة ثلاث سنوات على الأقل) النباتات ذات الصلة الوثيقة ، مثل اللفت ، والملفوف ، وجميع أنواع الفجل ، ولكن الطماطم والخيار والبطاطس تعتبر أسلاف جيدة جدًا لهذا المحصول.

تحضير أسرة للسويد منذ سقوط الأسمدة:

• دبال أو سماد: 2-4 كجم لكل 1 متر مربع ؛
• 10 غراما من نترات الأمونيوم.
• 15 غراما من السوبر فوسفات.
• 15 جرام من ملح البوتاسيوم.

يتم زرع السويدي للاستهلاك الصيفي في أوائل الربيع ، والتخزين في فصل الشتاء - في منتصف الصيف. لا تلعب المنطقة أي دور صغير ، لذلك ، من الأفضل ، من الناحية المثالية ، اكتشاف أفضل فترة للزرع أو الزراعة.

الخضروات المزروعة بطريقتين: الشتلات وعلى الفور في الأرض.

1. نبتة

   تزرع البذور في أوعية أو حاويات بخليط ترابي خاص حتى عمق 2 سم ، ويجب أن توجد ثقوب في الأطباق الموجودة في القاع. يجب أن تتم زراعة سويدي الشتلات بنفس الطريقة تمامًا مثل أي سقي آخر: الري والرش والتسميد. يمكن تثبيت الصناديق ذات الشتلات مباشرة في المنزل على حافة النافذة. سوف تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع.

   مع ظهور ثلاث أوراق من الشتلات ، بعد حوالي شهر ، يتم زرع النباتات في سرير حديقة. سويدي مزروع يتبع في طقس غائم وبارد. بعد أسبوعين من الزرع ، يتم إنتاج الأسمدة بالسماد السائل ، وبعد تشكيل محصول الجذر - باستخدام الأسمدة المعدنية.

2. البذر في الأرض

   يزرع السويدي ، في المتوسط ​​، في بداية شهر مايو ، عندما تكون الطبقات العليا من التربة رطبة ، على عمق حوالي 2.5 سم وبمسافة بين صفين من 40 سم ، على سبيل المثال ، على السرير بعرض متر ، يتم إنشاء أخادين متوازيين ، مع الحفاظ على المسافة عن بعضها البعض. بذور هذه الخضروات صغيرة ، وبالتالي يتم استخدامها بشكل بسيط: يتم إنفاق نصف جرام فقط من البذور على سرير مكون من 5 مربعات. بعد الأخاديد يتم تسويتها ، المهاد مع الخث (أو غيرها من المواد المهاد) وسقي.

فتح المجال الصيانة

• عندما تصبح الشتلات أقوى وتبدأ بوضوح في التداخل مع بعضها البعض - حان الوقت لتخفيف حدة المسافة بينهما بمقدار 4 سم ، وعندما يكون للنباتات أربع أوراق ، يتم تخفيفها مرة أخرى لمسافة 15 سم.
• واحدة من الأسرار الرئيسية للهبوط الناجح أو بذر السويدي هي التربة الرطبة ، وبالتالي يجب ترطيب الأخاديد مسبقًا. من أجل الوصول إلى الرطوبة ، يتم ضغط الأسِرَّة ، وبعد بضعة أيام يقوموا بتدمير القشرة المتكونة على التربة.
• خلال الموسم ، من أجل swede ، هناك حاجة إلى إجراءين للتخفيف بين الصفوف ، لأول مرة حتى عمق حوالي 10 سم ، لمدة 5 سم التالية ، وأيضًا 2 إلى 2 من الأعشاب الضارة.
• قد يحدث أنه في الحديقة كما لو أن النباتات الإضافية تتشكل - وهذا ليس مخيفًا ، يمكن نقلها بأمان إلى مكان آخر ، الشيء الرئيسي: مع قطعة أرض. ولكن يجب ترك أقوى النباتات على السرير الرئيسي ، لتشكيل صفوف في نمط رقعة الشطرنج.
• في منتصف الصيف ، من الأفضل تسميد السويدي بمحلول السماد: 1:10 (حيث يوجد جزء من القمامة ، 10 أجزاء من الماء) ، بحساب حوالي 10 لترات من المحلول لكل 5 مربعات. يمكن سكب هذا المحلول بين صفوف علبة سقي منتظمة دون فوهة.
• عندما يأتي موسم النمو - هذه هي الفترة الأكثر نشاطًا للنمو في النبات ، يجب أن يكون الماء سويًا عدة مرات في الأسبوع ، وكذلك القليل من الرماد.
• السويدي - نبات شديد المحبة للرطوبة ، لذلك خلال فترات الجفاف ، يستحق الري بمعدل 2 لتر لكل 1 متر مربع ، وبعد ذلك 7-8 لتر ، مع ترطيب التربة حتى عمقها الكامل ، وليس فقط في القمم.

الأخطاء الشائعة في الزراعة

في المقام الأول ، هذا هو اختيار التربة ومكان السرير (من المفيد أن أسكن في الجزء الشمالي من قطعة الأرض) ، وكذلك التوازن في الري: العيب - يصبح محصول الجذر قاسًا ومريًا ، ويزيد من سقيه - فواكه تفقد طعمها وتصبح مائيًا. لذلك ، من الأفضل أن تسقي الأسرّة باللفت أكثر من مرة ، لكن حاول ألا تغمرها.

جمع وتخزين

البدء في نمو اللفت ، يجب عليك تحديد الأهداف: ما إذا كان سيكون منتجًا للطهي أو خيارًا للتغذية.

من الأفضل ألا يصل وزن الحوامة التي ستستخدم في أغذية الإنسان إلى أكثر من 1 كجم ، ولكن يمكن إزالتها من السرير عندما يصل متوسط ​​قطرها إلى 6 سم.

حصاد الخضروات المنتجة قبل بداية الصقيع، قطع قمم والجذور الصغيرة. من الأفضل تخزين swede في أقبية في صناديق ، مع رش خضروات الجذور برمال النهر أو الخث ، عند درجة حرارة لا تتجاوز 4 درجات مئوية. إذا كان الموقع يقع في خطوط العرض الجنوبية ، مع فصول الشتاء الدافئة ، فيمكن حفر الحفرة عند الحاجة.

الأمراض والآفات

أكبر عيب في سويدي - مقاومة منخفضة للآفات والأمراض. الأعداء الرئيسيون لهذا النبات هم:

• البراغيث.

  يقاتلون بمساعدة الرماد الخشب ، تتدفق بين الصفوف.

• الكرنب يطير.

  تدفع هذه الآفة مزيجًا من النفثالين والرمل ، بمعدل 1:10 ، والذي يعالج أيضًا المسافات بين الصفوف ، ويكرر الإجراء بعد أسبوعين.

كيف يمكنك تجنب المشاكل؟

لا توجد إجابة شاملة على هذا السؤال ، ولكن هناك بعض الحيل التي يجب الإشارة إليها:

• المواد المعدنية. يزيد الفوسفور من الحلاوة في الغزال ، وإذا كان النبات يفتقر إلى البورون ، يصبح لحمه بنيًا وطازجًا.
• لتجنب الأمراض النباتية ، تتعرض البذور للمعالجة الحرارية: يتم تسخين الماء إلى 50 درجة مئوية ، ويتم نقع البذور فيه لمدة نصف ساعة ، ثم تجفيفه بقطعة قماش ويخلط مع الرمال المكلسة.

Rutabaga هو مصدر ممتاز لفيتامين C والألياف وحامض الفوليك والبوتاسيوم. أدركت الأبحاث الاجتماعية البريطانية أن هذه الخضروات واحدة من أخطرها (إلى جانب غيرها من الفواكه الصلبة: القرع واللفت) - ومع ذلك ، أشار خُمس المستطلعين إلى أنهم هم الذين عانوا في المطبخ. ولكن هذه الصعوبات ، وكذلك ليست أبسط زراعة ، لا ينبغي أن تمنعك ، لأن هذا هو الحال عندما تؤتي كل الجهود ثمارها.

شاهد الفيديو: الدعارة في المغرب و شهادة بائعة هوى (أبريل 2024).