أواخر الملفوف موسكو - واحدة من أقدم أنواع الملفوف الأبيض. تلقى المربين المحليين مجموعة متنوعة في عام 1937 ، تم تسجيله في سجل الدولة في عام 1943.
هذا الصنف له رأس كثيف ، له شكل دائري أو مستدير. على قطعة من الشوك من اللون الأصفر والأبيض. في المتوسط ، يبلغ وزن الرأس حوالي 7 كجم. ولكن مع العناية المناسبة والظروف الجوية الممتازة ، فمن الممكن أن تنمو العينات التي يصل وزنها إلى 12 كيلوجرام في دارشا. طول القصبة الداخلية متوسط ، والساق الخارجي مرتفع.
على الرغم من الانسحاب طويل المدى للصنف ، إلا أن المزارعين سعداء باستمرار بالمحاصيل العالية والذوق الممتاز والمقاومة للظروف البيئية. ما غيرها من الميزات والاختلافات الملفوف موسكو في وقت لاحق؟
معلومات مفصلة
الصنف مقاوم للأحماض وله مناعة عالية للعديد من أمراض "الكرنب". ثقافة متواضع في الرعاية والزراعة ، لا يتطلب مراقبة مستمرة. رؤساء الحب الرطوبة ، تتطلب سقي وفيرة وخاصة في أوائل الربيع.
وصف النباتية
موسكو ينتمي في وقت لاحق إلى الأسرة الصليبية ، هي ثقافة لمدة عامين.
الميزات التالية مميزة:
- نظام الجذر على شكل مغزل ، تشعبت.
- ينبع منتصب أو متفرعة. في الارتفاع ، يصل الساق إلى 15-20 سم.
- يتم ترتيب الأوراق بالتناوب ، أدنى شكل وردة. الأوراق السفلى تنتشر ، والأوراق العلوية موزعة على بعضها البعض - صخرية.
- حجم الورقة من 4 إلى 15 سم.
- شكل الأوراق ممدود ، دائري ، واسع.
مظهر
رئيس الملفوف مدورة ، كثيفة ، لا تخضع للتشقق. إذا قمت بقصها ، يمكنك رؤية الوسط الأبيض والأصفر. الأوراق ضيقة على بعضها البعض ، ولها اللون الرمادي والأخضر. وزن الرأس يصل إلى 7-9 كجم. إنتاجية 12 كجم لكل 1 متر مربع.
تاريخ موجز للاختيار
ولدت في أواخر عام 1937 الملفوف موسكو في معهد عموم روسيا للبحوث العلمية. السلف من هذا التنوع أصبح الملفوف Pyshkinskaya.
صور
أدناه يمكنك أن ترى كيف يبدو هذا التنوع.
ميزات مميزة
الرئيسية الكرنب هو نسبة عالية من السكريات والأحماضبما في ذلك حمض الاسكوربيك. يتمتع رؤساء الملفوف بمستوى عالٍ من الجودة ، كما أنه مقاوم للتكسير والتعفن.
ميزات مميزة أخرى:
ميزات Agrotechnical | إنتاجية | مصير |
| يختلف في مستوى الإنتاجية العالي. يتراوح الحجم من 10 إلى 12 كجم لكل 1 متر مربع. | ميزة - براعة: مناسبة على قدم المساواة للتمليح والاستهلاك الطازج. |
إيجابيات وسلبيات
والميزة الرئيسية لهذا التنوع هو غلة عالية.. وتشمل الفوائد أيضا:
- مقاومة المرض والتشقق ؛
- الحفاظ على الصفات التجارية أثناء النقل ؛
- غني بالفيتامينات والأحماض ؛
- مستوى عال من الحفاظ على الجودة.
- التسامح ممتاز من درجات الحرارة تنخفض.
بين السلبيات المقارنة:
- سقي متكرر وفير ، والحاجة إلى مساحات واسعة للزراعة (مخطط الموصى بها 80x80 سم) ؛
- بسبب الحجم الكبير للرأس ، لا بد من تحطيم الشجيرات - وهذا سيمنع وضع على جانبها.
قائمة الأصناف المشابهة
الملفوف المتأخر في ارتفاع الطلب بين البستانيين. تتغذى الأصناف المتأخرة بالفيتامينات والسكريات ، وتتميز بجودة عالية ومقاومة للأمراض والآفات والتعفن.
يمكنك استبدال موسكو في وقت متأخر مع أصناف أخرى مماثلة في وقت متأخر.:
- أماجر 611. يختلف في المرارة - إنه حماية طبيعية ضد الآفات. بعد الحصاد ووضعه في التخزين ، تختفي المرارة. وزن الرؤوس يجعل 3 كجم. إنتاجية تصل إلى 6.5 كجم لكل 1 متر مربع.
- معتدي. متنوعة في وقت متأخر من الملفوف. ولدت في هولندا. لا يتطلب مراقبة دقيقة أثناء الزراعة. يصل وزن الرأس إلى 5 كجم. الإنتاجية من 8 إلى 9 كجم.
- مارا. مقاومة لدرجة الحرارة ، المرض ، الاضمحلال. متوسط الوزن - 4 كجم.
- خاركوف الشتاء. يتسامح مع انخفاض درجات الحرارة. يصل الوزن إلى 4 كجم. الإنتاجية إلى 9 كجم من 1 متر مربع.
- فصل الشتاء 1474. لديها فترة تخزين طويلة الأجل. وزن يصل إلى 3.5 كجم. الإنتاجية إلى 6 كجم.
كيف نميز عن الأصناف الأخرى؟
رئيس موسكو في وقت لاحق لديه شكل دائري ولون أبيض دسم ناعم. ماذا تولي اهتماما ل؟
- في أيدي صرير الرأس.
- الأوراق كثيفة ، مقدد ، مضغوطة بإحكام.
- عند القص ، ينفجر الملفوف كما لو كان يقطع بطيخًا.
- بعد التقطيع ، يتم تحرير العصير.
الغرض من الاستخدام
تحذير! أصناف الملفوف موسكو في وقت متأخر معالجتها الطازجة. الملفوف لا يفقد طعمه في التمليح. نظرًا لجودته العالية في المحافظة ، فهو مناسب للتخزين الشتوي.
تفضل مضيفات عديدة طهي الأطباق الشعبية من هذا التنوع.:
- ملفوف مطهي
- خمر.
- يقلى بالخضروات
- طبخ الحساء أو الحساء.
- اصنع السلطات من الخضروات الطازجة ؛
- طبخ الملفوف المحشو.
وهكذا، تعتبر موسكو في وقت متأخر واحدة من الأنواع الأولى من الملفوف الأبيض. بسبب العديد من المزايا ، فإنه لا يفقد شعبيته بين المزارعين اليوم. تكنولوجيا الزراعة المناسبة والحصاد في الوقت المناسب - باتباع هذه القواعد سوف تتيح لك الاستمتاع بالذوق والجودة الممتازة لرؤساء موسكو في أواخر فصل الشتاء.