في الخريف يحتاج الكرمة إلى عناية خاصة.
لقد أعطت بالفعل كل قوتها لنضج المحصول ، والمهمة الرئيسية للمزارع هي إعداد المحصول بشكل صحيح للراحة الشتوية.
بالتأكيد ، لقد سمعت أكثر من مرة أن العنب في منطقة واحدة قد انقرض ، وفي المنطقة المجاورة كان الشتاء جيدًا.
لماذا يعتمد ، حقا ، فقط على مجموعة متنوعة؟ لا ، ليس فقط. كيف سيتم عمل مثمر في الكرم في الخريف ، وبالتالي سيتم مكافأة جهود المزارع.
ولكن ما يجب القيام به مع الحصاد الغني الذي تم جمعه ربما لا يستحق التوصية.
لذلك يبرز من مغادرته في موسم الخريف التغذية ، سقي ، تشذيب ، علاج الأمراض والحشرات الطفيلية ، وكذلك المأوى شجيرات العنب الشتوية. يجب تنفيذ هذه الأنشطة سنويًا وبمهارة. سنتحدث عن هذا في هذا المقال.
أولا عن الري
مثل أي محاصيل فواكه ، يحتاج العنب إلى مزيد من الري خلال موسم النضوج. ومع ذلك ، مع هذا ، أيضا ، لا يمكنك المبالغة في ذلك.
بسبب زيادة الرطوبة في فترة وجود كمية كبيرة من الأمطار ، والتوت على انفجار الكرمة ، مما يقلل من ذوقهم ومظهر جذاب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تخزين هذه التوت لفترة طويلة ، ويجب معالجتها على الفور وجعل العصير أو تترك لتتخمر للحصول على النبيذ أو الخل.
بعد حصاد العنب لا ينصح أن تسقى في كثير من الأحيان ، ولكن ، مع ذلك ، يجب أن تكون الأرض مشبعة جيدًا بالرطوبة، من أجل التشبع الكامل للنظام الجذر وأفضل إعداد الأدغال لفصل الشتاء.
لا تنسى أنه في التربة الرملية ، يجب أن تسقي الشجيرات أكثر من مرة ، ولكن مع حجم أصغر من السائل ، وعلى الطين الطيني ، على العكس من ذلك ، فإن الري أقل تواتراً ولكنه أكثر وفرة.
يتم تحديد توقيت وتواتر الري من خلال المناخ في منطقة مزارع الكروم المتنامية ، والتي تحدد درجة حرارة الهواء ورطوبته ، وشدة الرياح ، وعمق المياه الجوفية ، وتوقيت ظهور الصقيع.
ومع ذلك ، في أي مكان تزرع فيه الكروم ، في منتصف الخريف ، من الضروري امتصاص التربة بكثرة بالرطوبة. في بعض الأحيان لهذا الغرض تجهيز الأخاديد الضيقةحتى يخترق الماء جذور الأدغال ولا يفيض.
بعد سقي أمر مرغوب فيه تخفيف الأرض حول الأدغال للحصول على أفضل اختراق للهواء والحفاظ على الرطوبة فيه لفترة أطول. مثل هذه الأحداث تسهم في تحسين استدامة العنب الصقيع.
ثانيا ، الأسمدة العنب
بعد الحصاد ، تصبح الكرمة ضعيفة تمامًا ، وبالتالي فهي تتطلب تغذية مكثفة للحفاظ على قوتها خلال فصل الشتاء ولإيجاد إمكانات جديدة للإثمار التالي.
إنه من فصل الخريف سوف تعتمد التغذية على حالة العنب بعد الصقيع وكم سيجمع الحصاد من الأدغال للموسم المقبل. لتوفير جميع المواد اللازمة ، يتم إخصاب الكرم بمادة عضوية - سماد أو سماد فاسد.
ليس من الضروري القيام بحفر التربة للتغذية. يمكنك تقييد المهاد حول قاعدة العنب.
للحصول على أفضل النتائج ، يضاف رماد الخشب إلى الأسمدة. لزيادة محتوى الكالسيوم في الأرض في الموقع ، من الضروري صب حوالي 150 غرام من الجير وتشتيت التربة على عمق 20-25 سم تحت كل شجيرة من العنب.
يجب أن يتم إنتاج العنب البالغ للأسمدة مرة واحدة كل ثلاث إلى أربع سنوات. إذا تم زرع الأدغال فقط ، وتم تطبيق التسميد عليها ، في السنوات الأربع القادمة لا ينصح التسميد.
ما هو الجدول الزمني وكيفية إطعام الكرم؟ الخمرون دراية مرة كل ثلاث سنواتفي نهاية الخريف ، يتم إجراء التسميد باستخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. عادة ما يكون خليط يتكون من 25 غراما من السوبر فوسفات و 25 غراما من كبريتات البوتاسيوم لكل 1 متر مربع.
أيضا ، فإن التربة تغطي مساحة 1 متر مربع. حول شجيرة العنب ، صب مزيجًا من الأسمدة التي تتكون من 20 جم من مستخلص ماء السوبر فوسفات و 10 جم من البوتاس المخفف في الماء.
مع هذا الري ، يجب غمر التربة بعمق لا يقل عن 20-25 سم. يمكنك استخدام هذه الأسمدة في شكل جاف جنبا إلى جنب مع حفر الأرض. إذا كانت التربة مستنفدة بشدة وتحتاج إلى عناصر إضافية ، فمن الضروري إضافة حوالي 2.5 غرام من حمض البوريك ، و 2 غ من كبريتات الزنك ، و 5 غرامات من موليبدات الأمونيوم أو 1 غرام من يود البوتاسيوم وما يصل إلى 2.5 غرام من كبريتات المنغنيز في هذا الخليط.
هذه التغذية الدقيقة ستكون المفتاح لنجاح فصل الشتاء من الكروم. في بداية الخريف ، من الضروري إجراء خلع الملابس الورقية ، وهذا سوف يسهم في النضج المبكر للكرمة.
المحاصيل لدينا بوش في الخريف
حسنًا ، ها هو دور التقليم. لماذا فضح الأدغال لهذا التلاعب؟
- بعد العملية ، يتم تجديد الأدغال ، وتكون الغلة أغنى وأكبر بكثير من العنب غير المحاط بدائرة ؛
- ينضج المحصول بشكل أسرع ، لأن البراعم صغيرة وأن تدفق النسغ يكون أفضل فيها ؛
- أكثر مقاومة الصقيع الحماية.
- الأدغال أسهل في العناية والحماية من الصقيع والأمراض والآفات ؛
- منع انتشار الأمراض والآفات الحشرية على طول الكرم عن طريق خفض البراعم المريضة والمصابة.
لا يمكن البدء بهذا الإجراء إلا بعد أن ينام العنب ، أي بعد أسابيع قليلة من سقوط كل الأوراق من الأدغال. حتى هذه النقطة في الكرمة لا تزال عملية نشطة للغاية لعملية التمثيل الضوئي.
سيؤدي التقليم المبكر جدًا إلى عدم وجود ما يكفي من العناصر الغذائية في شجيرة العنب لفصل الشتاء الآمن وزيادة الثمار. ومع ذلك ، بعض المزارعين النظر بداية التقليم - منتصف سبتمبر. هذا يعتمد بشكل رئيسي على مناخ المنطقة وقرب الصقيع.
إذا كنت تشد كثيرًا وتبدأ في التقليم بعد الصقيع الأول ، فعند التلاعب بالكروم قد تنفجر في مكان غير ضروري ، لأن اللحاء يصبح هشًا للغاية بسبب البرد.
أثناء التقليم ، بادئ ذي بدء ، تتم إزالة فروع المرضى والمجففةالتي يجب جمعها في مكان واحد وحرقها لمنع انتشار جراثيم الأمراض والآفات يرقات على طول الكرم.
ثم تتم إزالة البراعم الإضافية لإنشاء الشكل الصحيح للأدغال. لا ينبغي أن ننسى أن الكرمة يجب أن تُترك بعيداً عن الفروع والأفرع الرئيسية الصحية التي تؤدي وظيفة احتياطية لتكوين العنب.
هناك العديد من المعايير للتشذيب ، والتي يجب اتباعها إذا كنت خائفًا من إيذاء كرمك بالتلاعب غير الضروري.
- لا ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار اثنين من البراعم على الكرمة ، فهي لم تتطور بعد بما فيه الكفاية ؛
- في أوائل سبتمبر ، تريد قطع جميع فروع الشباب في الفروع القديمة. هم أولئك الذين وصلوا إلى السلك ، وتقع 60 سم من مستوى التربة.
- الأغصان الخضراء التي وصلت إلى السلك ، وتقع على بعد 30 سم من الأرض ، تقطع القمة فقط ، أي إلى 15 ٪ من الطول الكلي لاطلاق النار. لقد قطعنا البراعم الجانبية ، ولم نترك أكثر من ورقتين ؛
- في منتصف الخريف ، أكتوبر ، تم تشكيل رابط فاكهة ، يتألف من سهم فاكهة وكلب عكسي. للحصول على إشارة مرجعية صحيحة ، نأخذ العديد من البراعم القوية التي وصلت إلى السلك الثاني. لقد قطعنا القاع ، ولم نترك سوى ثلاثة ثقوب - هذه ستكون عقدة الاستبدال. اللقطة ، التي هي في الأعلى ، مقطوعة بحيث يظل عليها حوالي 6 براعم - سيكون هذا السهم الفاكهة.
- في منتصف سبتمبر يتم قطع جميع البراعم التي وصلت إلى 20 سم ؛
- البراعم التي نمت بطول أكثر من 30 سم ، مجزأة بنسبة 10 ٪ ؛
- في الأغصان البالغة من العمر عام واحد ، يتم قطع جميع البراعم الزائدة ، وتبقى فقط تلك الموجودة بزاوية 90 درجة. من أجل شجيرة صحية وقوية ، من الضروري امتلاك ما يصل إلى سبع قطع من هذه الأكمام.
- بعد ذلك ، يتم قطع الجزء العلوي المجفف.
جميع أماكن الجروح والتلاعب على شجيرة العنب ضرورية مع تغطية الملعب الحديقة، من أجل تجنب تعفن العمليات.
لا تفرط في إزالة البراعم. يجب أن تتذكر دائمًا الاحتياطي الذي قد يكون ضروريًا في فصل الربيع ، بعد تحديد دقيق لأضرار الصقيع. من أجل التكوين الصحيح للأدغال ، من المستحسن ترك أكثر من ثلث الفروع.
في شكل الربيع من الكرم يتم تعديل أخيرا.
محاربة الأمراض والآفات
إذا لم يتم علاج العنب من الأمراض والحشرات في الخريف ، فسوف يذهب إلى فصل الشتاء مع هذه "الأمتعة". لذلك ، يجب أن تعتني بصحة الأدغال.
خيار معالجة الأوراق الأكثر تكلفة هو الرش بمحلول ملحي الصودا.
وصفة الطبخ بسيط - ل 1 دلو قياسي من الماء 10 ملاعق كبيرة من الملح + 5 ملاعق كبيرة من صودا الطعام.
يقوم المحلول الدافئ الناتج عن الرشاش بمعالجة الأدغال بالكامل ، بدءًا من الأرض عند القاعدة وينتهي بأعلى الكرمة. من المهم عدم تفويت قطعة واحدة من الورق. يتم تنفيذ هذا الإجراء ثلاث أو أربع مرات على الأقل في 15-20 أكتوبر.
في جميع الفوائد القديمة للكروم المشار إليها تجهيز الشجيرات محلول DNOC أو عقار "نيتروفين". لن تجدهم للبيع ، لأنهم محظورون الآن للاستخدام بموجب القانون.
كعلاج للكروم الناتجة عن العدوى بجراثيم الفطريات والعفن ، يستخدم مزارعو الخمور في الوقت الحالي الرش باستخدام محاليل الحديد وكبريتات النحاس. ولكن أولا ، يجب أن تكون مستعدة الأدغال.
في البداية ، يتم تقليم الخريف الصحي للعنب. بعد ذلك ، توضع الكرمة بأكملها على الأرض ومثبتة.
مقدما حل المحضرة سلفا من كبريتات الحديدوز ، في نسبة 400 غرام من مسحوق لكل 10 لتر من الماء أو مع محلول من النحاس vitriol (100 غرام لكل 10 لتر من الماء) رش الأدغال بأكملها.
تجدر الإشارة إلى أن يجب أن يكون محلول كبريتات النحاس دافئًاحوالي 40-50 درجة.
فقط بعد التجفيف الكامل للمحلول على سطح الأدغال سيكون من الممكن المضي في عزله لفصل الشتاء.
في كثير من الأحيان في مزارع الكروم يمكنك أن ترى الأوراق مع بقع بيضاء. هذا لأنه تم علاج الكرمة بمحلول من الجير المائي. هذا النوع من الحماية شائع جدًا نظرًا لفعاليته في مكافحة الآفات والعفن في فصل الشتاء ، حتى أثناء ذوبان الجليد.
لوح الطهي - تمييع 1 كجم من الطحين في 3 لترات من الماء وفقط عند انتهاء عملية التبريد ، يتم ضبط حجم السائل الناتج إلى 10 لترات. تبييض تم الحصول عليها معالجة جميع أوراق العنب. يمكن القيام بذلك بمساعدة ليس فقط البخاخ ، ولكن أيضًا الفرشاة والخفقان والفرشاة.
لتجنب إعادة العدوى بواسطة آفات شجيرات العنب ، يجب حفر التربة بين الصفوف بعمق. نتيجة لذلك ، يتم تدمير فصل الشتاء من اليرقات واليرقات من الحشرات ، ويقلل من خطر انتشار العدوى.
نؤوي العنب من الصقيع
إذا كنت تريد أن يعاني الكرم بأقل قدر ممكن من الصقيع ، فيجب عزله جيدًا. تختلف طرق ذلك - من الالتفاف البسيط مع التفاف ، إلى إسقاط شجيرة في الأرض بطول كامل.
هناك بعض أنواع العنب التي لا تتطلب تدابير إضافية للحماية من الصقيع ، ولكن هذا يعتمد بشكل رئيسي على مناخ منطقة زراعة الكروم. الصقيع الشديد يمكن أن يدمر الكرم.
البديل الأكثر نجاحًا في الاحترار هو الصنوبر المأوى وفروع شجرة التنوب أو كما يطلق عليهم ، لابنيك. من خلال هذه الحماية ، يدور الهواء جيدًا ، نظرًا لما لا تحدثه عمليات التعفن ونمو الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، تحتفظ الفروع بغطاء الثلج تمامًا ، مما يخلق بيئة مثالية لشجيرة الشتاء.
يأتي وقت تسخين الأدغال في فصل الشتاء مباشرة بعد إطعام وقطع الكرمة في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. إذا فات الأوان لبدء المأوى ، فقد تتلف الكرمة - بسبب البرد ، تصبح اللحاء هشة للغاية.
يتم العمل على علامة التبويب أشكال العنب مع الأخذ في الاعتبار أنه في فصل الشتاء يمكن أن تكون الكرمة بسهولة إمالة ويرش مع الأرض دون خطر الضرر. في بعض الأحيان يتم تغطية الأدغال ، وليس الانحناء إلى الأرض ، ثم يمكن تقليمها بشكل تعسفي.
التعبئة مع البولي إيثيلين ليست فعالة فحسب ، بل قد تكون خطرة على الكرمة. نظرًا للهبوط الكبير في درجات الحرارة في فصل الشتاء ، يتم جمع الرطوبة داخل الكيس ، وهو وسيلة ممتازة لنمو العفن ، وجراثيم الفطريات وأمراض أخرى. هذا النوع من المأوى يضر أكثر مما ينفع.
أريد أن أصدق أنه بمساعدة مقالتنا ، سيكون كرمك صحيًا وغنيًا بالمردود. كما ترون ، القليل جدا من الحكمة. الشيء الرئيسي هو التعامل مع عملك بروح ومراعاة مبادئ وشروط معينة لرعاية الخريف.