ما هي الديوك الرومية ذات الصدر الواسع ذات القيمة البرونزية؟

الديوك الرومية واسعة الصدر هي أكبر ممثلي الديوك الرومية. هذا هو اختلافهم الرئيسي عن رجال القبائل. تولد تولد في أمريكا للتربية الصناعية. لقد اكتسبت شعبية بسرعة لأنها تمتلك عددًا من المزايا التي لا يمكن إنكارها ، بفضل ربحية تربيةها عالية جدًا. أي نوع من المزايا ولماذا أصبح انتشار على نطاق واسع جدا ، وسوف نقول في هذه المقالة.

وصف موجز

الديوك الرومية واسعة الصدر من الدواجن الشعبية التي ظهرت لأول مرة في أمريكا بفضل العمل الناجح للمربين ذوي الخبرة. لقد سعوا لخلق سلالة سمين ، وزراعته ستكون أكثر فائدة للإنتاج الصناعي.

مربي الماشية تعاملوا بنجاح مع المهمة والآن أصبح هذا الصنف معترفًا به على أنه الأفضل للتربية الصناعية. ما هي مزاياها التي لا يمكن إنكارها ، هل هناك أي عيوب وما هي مبادئ تربية هذه الطيور؟ كل هذا سوف ندرس بالتفصيل في هذه المقالة.

وصف السلالة

تعتبر الديوك الرومية واسعة الصدر من أكبر الديوك الرومية في العالم ، فهي ليست أخف وزناً من 9 كجم ، ويبلغ متوسط ​​وزن الأحداث 11 كغم ، ويبلغ الحد الأقصى لوزن هذه الطيور 18 كغم. يذكر المزارعون أنه إذا كنت تنفق الكثير من الأعلاف وتتبع القواعد الأساسية لتكاثرها ، فيمكنك إطعام الحيوانات التي يبلغ وزنها 30 كجم على الأقل. يسمى هذا الصنف "الأمريكية" لأنه ظهر في أمريكا.

يوصي المربون بالسلالة كتكاثر لعبور الأنواع الأخرى ، من أجل تحسين خصائص السلالة وخلق أنواع جديدة للتربية الصناعية والمنزلية.

مظهر

هذه طيور جميلة رشيقة ، ولديها جسم بيضاوي ، صندوق واسع ، قوي ومنحدر قليلاً ، أرجل قوية ، متباعدة. تحتوي الطيور على ريش رائع باللون الأسود والبني ، حيث يلقي ظلالاً أرجوانية وبرونزية ورمادية. الذكور لديهم ذيل فاخر على شكل مروحة. يمشي الأتراك ببطء وفخامة ، ويمثلون زخرفة حقيقية لأي دير.

كرامة

تتمتع الطيور بالكثير من المزايا التي تسمح لها بالوقوف بشكل إيجابي على خلفية إخوانها من رجال القبائل ، أهمها:

إنتاج بيض غير مسبوق ؛

تقدم تركيا ما يصل إلى 120 بيضة في الموسم. 80٪ من هذه المخصبات ، ومن 70 إلى 75٪ من البيض المخصب يفقس البقول.

أفضل الصفات الأم ؛

الأمهات يعانين ويقظين للغاية ، يفقدن بصبر وبوقار كل من بيضهن والدجاج والبط.

النضج المبكر;

أفضل خصائص الذبح للديوك الرومية لمدة عشرين أسبوعًا ، في هذا الوقت يبلغ وزن الذكور حوالي 8 كجم والإناث حوالي 14 كجم.

ربحية عالية من الإنتاج.

يتم ذبح البقوليات بعد 20 أسبوعًا من الولادة تمامًا ، لأنه يتم في المستقبل استهلاك الكثير من الأعلاف لكل كيلوغرام من الوزن وليس من المفيد اقتصاديًا الاحتفاظ بهذه الطيور. يمكن الحصول على أقصى ربح على وجه التحديد في فترة العشرين أسبوعًا من لحظة ولادة الفرخ (1 كجم من الوزن الحي لا يقل عن 1.5 كجم من العلف ، والحد الأقصى لتكاليف العلف خلال هذه الفترة لا يتجاوز 2 كجم!)

القصور

يعتبر عيب السلالة الرئيسي غير متسامح مع ظروف الرعي ، وهذا الصنف مثالي حصريًا للتكاثر الصناعي. لا يمكن إلا أن تبقى في أقفاص أو حظائر.

لتربية بيض الفقس ، يتم اختيار الديوك الرومية القوية والصحية. يتم الاختيار الأول بين الأطفال بعمر أربعة أشهر ، عندما يكون من الممكن فعليًا تقييم مدى فائدتهم ولحومهم ، وفقًا لسلوكهم والدستور والوزن (يجب ألا يقل حجم الديوك الرومية عن 4 كجم ، ويجب أن يكون للديك الرومي 5 كجم على الأقل). شهرين مع ستة أشهر من الطيور القديمة.

إنتاجية

تربى الطيور من هذا الصنف للحوم الغذائية ولذيذ للغاية. أفضل خصائص الذبح في عشرين أسبوعًا من الطيور. يحتوي الذبيحة القياسية على حوالي 51 ٪ من الأنسجة العضلية (لا تقل عن 40 ٪) ، ويمكن أن يصل الحد الأقصى لكمية الدهون تحت الجلد إلى 16 ٪ (لا تقل عن 10 ٪) ، والدهون الداخلية - ما يصل إلى 9 ٪.

النسيج العضلي هو في معظمه لحم أبيض من الصدر والظهر والساقين والأجنحة ، وجزء صغير منه هو اللحم العنقي الأحمر. الجودة الغذائية للحوم الديك الرومي معروفة على نطاق واسع ، فهي مفيدة للأشخاص من أي عمر ، وبالتالي فإن الطلب عليها ينمو باستمرار.

بسبب الطاقة العالية للنمو ، فإن الكتاكيت قادرة على التعافي بسرعة كبيرة ، وبالتالي فإن جميع تكاليف التغذية على الفور وأكثر من سدادها. وفقًا للحسابات المتوسطة لكل 1 كيلوغرام من اللحوم ، هناك ثلاثة كيلوغرامات على الأقل من العلف. لا تتجاوز تكاليف التغذية القصوى لهذا الوزن 4 كجم. في الوقت نفسه ، غالبًا ما تتجاوز نسبة اللحوم عند الذبح 80٪.

ميزات الرعاية (قصيرة)

يجب أن تكون مساحة حفظ الديك الرومي واسعة ، فمن الضروري الحفاظ على درجة حرارة ثابتة ورطوبة ، وكذلك التأكد من عدم حدوث مسودات. يجب أن يكون على رأس فرد واحد متر مربع واحد على الأقل.

يجب أن تكون الغرفة جافة ونظيفة ، وضع القش على الأرض (لا يمكن أن تجلس الطيور على الأرضية الباردة). يجب أن تكون الغرفة مضاءة ومجهزة بنظام تهوية حديث. تم تجهيز بيت الطيور بالمغذيات والشاربين بحيث يمكن أكل جميع الطيور من دبابة واحدة في كل مرة.

في المناطق الدافئة ، العلياء مناسبة للاستجمام. تقع على ارتفاع 40 سم أو 50 سم من الأرضية ، ويمكن أن يكون الطول تعسفيًا على أساس أنه ينبغي نقل حوالي 40 سم إلى فرد واحد ، وتحته توجد أحواض القمامة مرتبة ، والتي يمكن نقلها بسهولة إلى الداخل والخارج. تذكر أن الصقيع ذو الثمان درجات ضروري لهذه الطيور ، لذلك لا يمكنك المشي في الطقس البارد.

من أجل أن لا تعاني الطيور من مرض الفيتامينات ، فإن غذائها يكمله نبات القراص ، مكانس الأشجار ، مخلل الملفوف ، والقش الأخضر.

في الربيع ، يتم تنظيف الغرفة بعناية وغسلها وتطهيرها (من الأفضل استخدام الصودا الكاوية والماء الساخن). يتم سكب فضلات جديدة ، حيث يتم تعليق باقات من الأعشاب العطرية في كل مكان لتخويف الحشرات والحيوانات الماصة للدم.

في الصيف ، يتم تنظيم المشي في الفناء على التربة الجافة. يمكن أن تزرع أراضي المشي مع العشب ، والسور ، وجعل مظلة وحماية من المسودات. هناك تحتاج لوضع أحواض وشاربين. أفضل الأماكن للمشي في ظلال الأشجار والشجيرات الكبيرة.

شاهد الفيديو: طريقه سهله ولذلذه لعمل صدر الديك الرومي الروستو مع الرز بالخلطه (أبريل 2020).