أنواع شعبية والخصائص المفيدة لل إسكدنيا

Medlar هي شجرة فواكه دائمة الخضرة تشبه ثمارها المشمش. داخل هناك أربعة عظام. ارتفاع الشجرة 10 م ، الأوراق مستطيلة. جلد الثمرة كثيف للغاية ، لكن الداخل ناعم جدًا وحامض ، فهو مزيج من التفاح والمشمش والفراولة حسب الرغبة. المشملة لها لون أصفر برتقالي من التوت. تنمو هذه الشجرة بشكل أساسي في البلدان التي يكون فيها المناخ دافئًا ، وليس أقل من 0 درجة مئوية. ومع ذلك ، يمكن أن يسامح إسكدنيا انخفاض في درجة الحرارة إلى -15 درجة مئوية ، ولكن ليس لفترة طويلة. يعتبر موطن هذا النبات جنوب غرب آسيا. فائدة هذه الفاكهة ليس لها حدود.

أنواع المشملة

هناك حوالي 30 صنفًا من إسكدنيا ، من بينها نوعان رئيسيان:

1. المشملة الألمانية (وهي قوقازية) ؛
2. المشملة اليابانية.

الألمانية (القوقازية) المشملة

تزدهر المشملة الألمانية بالقرب من نهاية شهر مايو ، وتنتج ثمارها بعد الصقيع الأول في الخريف. لديها زهرة بيضاء مع السداة الحمراء. ثمرة المشملة بلون أحمر بني ألماني ويبلغ قطرها يصل إلى 5 سم ، حسب الذوق ، تذكرنا المشملة الناضجة بمهر التفاح. ينمو هذا النوع من المشملة في شبه جزيرة القرم ، في القوقاز ، في جنوب أوروبا.

هل تعرف؟كانت شجرة الفاكهة مثل المشملة الألمانية معروفة للناس منذ العصور القديمة ، منذ ألف عام تقريبًا. في الأيام الخوالي كانت ثمار المشملة يتم تداولها في اليونان القديمة وروما القديمة ، وهذه الفاكهة وصلت إلى أوروبا. اليوم ، يزرع المشملة في آسيا الصغرى ، في شبه جزيرة القرم ، في القوقاز ، في الجزائر ، في أذربيجان.

إسكدنيا ياباني

أما بالنسبة للفاكهة المشملة اليابانية ، فهناك بعض الاختلافات عن المشملة الألمانية.

إسكدنيا ينمو في مناخ دافئ من الصين واليابان ، يزهر في أكتوبر وينتج ثمارًا في مايو ويونيو. الزهرة لها لون أبيض وكريمي مع رائحة عطرة للغاية. تشبه ثمرة المشملة اليابانية ذات اللون الأصفر البرتقالي الزاهي شكل الكمثرى ويبلغ قطرها 10 سم كحد أقصى.

الخصائص الطبية لل إسكدنيا ، استخدامه في الطب

المشملة - الفاكهة ، والفوائد والأضرار التي لحقت الجسم والتي لا يمكن تعويضها.المشملة لديها فائدة لا تصدق. يشتمل هيكل هذه الفاكهة على جميع أنواع الفيتامينات والمغذيات الدقيقة والأحماض المفيدة. من بينها:

1. فيتامين أ.
2. فيتامينات المجموعة ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 6 ، ب 9) ؛
3. فيتامين ج
4. فيتامين ك.
5. فيتامين هـ
6. كاروتين.
7. بيتا كاروتين.
8. اليود.
9. البوتاسيوم.
10. الكالسيوم.
11. المغنيسيوم.
12. الفوسفور.
13. الصوديوم.
14. الزنك؛
15. المنغنيز.
16. السيلينيوم.
17. الحديد،
18. الفركتوز.
19. السكروز.
20. الأحماض العضوية (الماليك ، الستريك).

المشملة دواء لا غنى عنه في علاج الجهاز الهضمي. بفضل خصائصه العقيمة ، يقوم الجنين بتطبيع عمل الأمعاء ، ويقلل الألم في الكلى برواسب حجرية. بمساعدة الفواكه غير الناضجة ، يمكنك تقليل الالتهابات في الأمعاء. ثمرة ناضجة تعمل كمدر للبول.

في حالة الإصابة بالربو القصبي ، يمكنك عمل صبغة كحول عن طريق فرك الفاكهة مع عظام من 2 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل و 100 مل من الفودكا. بعد أن تحتاج إلى إعطاء هذا الدواء للشرب لمدة أسبوع في حاوية مغلقة بإحكام. ثم يجب عليك أن ترهق الصبغة وأن تأخذ 3 مرات في اليوم ، 30 مل قبل الوجبات.

من المهم!عظام هذه الفاكهة سامة إلى حد ما ، يجب أن تستهلك فقط في شكل معالج - مجففة ، محمصة ، لصنع مشروبات القهوة ، ولكن مغروسة - لعلاج الشعب الهوائية والقناة الهضمية.

ليس فقط ثمرة المشملة نفسها لها خصائص الشفاء ، ولكن أيضا الزهور والأوراق. يمكن أخذ أوراق المشملة ، والتي تُعرف خصائص الشفاء بالإسهال ، كحل ، أو يمكن تطبيقها على النزيف. في مرض السكري يزيد المشملة من كمية الأنسولين في الدم ، مما يحسن حالة المريض. المشملة يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.

استخدام المشملة في الطهي

في الطهي من المشملة شراب جميع أنواع المربيات والمحميات وعصير الفاكهة ، kvass ، والنبيذ ، والمشروبات الكحولية ، وإعداد السلطات الحلو. يمكنك عمل مربى من بذور اليقطين واليقطين في الميكروويف.

للقيام بذلك ، تأخذ 1 كجم من إسكدنيا ، 300 غرام من السكر و 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من بذور اليقطين. افصل لحم الثمرة عن الحجر ، واخلطه بالسكر لمدة 10 دقائق. في الميكروويف. ثم الحصول عليها ، إضافة بذور اليقطين والكلب في مقلاة على موقد منتظم على نار خفيفة. سيكون هذا المربى مفيدًا على نحو مضاعف ، وذلك بفضل الخواص المعجزة ليس فقط للمشملة ، ولكن أيضًا لليقطين.

المشملة والتجميل

يستخدم المشملة في التجميل. قناع الوجه المشملة سوف يساعد الأشخاص ذوي البشرة الحساسة المعرضة للتهيج والاحمرار. هذا القناع له تأثير منشط ، سيجعل البشرة أكثر مرونة ، وسوف يعطي الوجه نظرة جديدة. يمكن صنع الأقنعة من الثمار نفسها أو من أوراق النبات. هنا مثال على أحد الأقنعة. يتم خلط اللب من 5 فواكه مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من زيت الزيتون. بعد 30 دقيقة شطف بالماء الدافئ. هذا القناع مثالي لأولئك الذين لديهم بشرة جافة.

استخدام المشملة في علم التغذية

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ، فإن المسلم مفيد لأنه الغرض الرئيسي منه هو إزالة السموم من جسم الإنسان. يأخذ المشملة والفواكه الأخرى مكانًا مهمًا في أي نظام غذائي. تبلغ قيمته الحرارية 52.5 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج ، والبروتين 2.1 ، والدهون 0.8 و 14 جم من الكربوهيدرات ، كما ترون ، المشملة هي ثمرة "خفيفة" للجسم. يساعد على هضم الطعام "الثقيل".

من المهم! يحدث في النظام الغذائيبحاجة إلى أن نتذكر ذلكيجب العثور على إسكدنيا في النظام الغذائي لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع في حجم لا يزيد عن 1 كجم.

هل يمكنني استخدام المشملة أثناء الحمل

بالطبع ، هذا ممكن ، لأنه مشبع بكمية كبيرة من المواد المفيدة ، وهو أمر ضروري جدًا لأمي أثناء الحمل للطفل المستقبلي.

الأذى وموانع المشملة

جنبا إلى جنب مع الخصائص المفيدة لل المشملة ، وهناك عدد من موانع. يجب على الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، التهاب المعدة ، التهاب البنكرياس ، المعرضين لحساسية الحساسية ، إزالة هذا النوع من الفاكهة الطازجة من نظامهم الغذائي. أيضا ، ينبغي إدخال هذه الفاكهة بعناية في النظام الغذائي للأطفال الصغار. أول اختبار للحساسية ، وإعطاء كمية صغيرة من لب الفاكهة الطازجة. الأمر نفسه ينطبق على الأمهات المرضعات.

شاهد الفيديو: تاسع أدبيات الوحدة الرابعة dinleme çeşitleri أنواع الإستماع وخصائص كل نوع المقرر التركي (شهر نوفمبر 2024).