"كراسنوستوب زولوتوفسكي" - صنف العنب القديم من دون ، والذي يتميز بفترة نضج متوسطة. إنه ينتمي إلى أصناف العنب الشائعة في حوض ساحل البحر الأسود. تم تنفيذ إقليمي "كراسنوستوبا" في إقليم كراسنودار.
تربية التاريخ
هناك عدة إصدارات من ظهور هذا التنوع.
- وفقًا للإصدار الأول ، "Krasnostop" مشتق من "Cabernet Sauvignon" ؛ تم جلب الشتلات له إلى أرض الدون بواسطة القوزاق بعد الحملات إلى فرنسا في عام 1812.
- وفقا للنسخة الثانية ، ومجموعة متنوعة لديها جذور داغستان. هناك نسخة تم إحضارها في القرن الثامن من أراضي داغستان ، حيث تم توزيعها في شمال البلاد.
هل تعرف؟ كان يسمى الكرمة في القوزاق دون "القدم". في هذا التنوع ، يكون للكرمة لون أحمر ، لذلك اسمها المطابق هو "Krasnostop".
الوصف والصورة
يحتوي "Krasnostop Zolotovsky" على بعض الميزات التي تساعد على التمييز بينه وبين الأنواع الأخرى. النظر في وصف مفصل للنبات والفواكه.
شجيرة
شجيرة لها أوراق صغيرة مع الخطوط العريضة مستديرة لينة. تتميز بشكل قمع ضعيف ، شق متوسط ، وجود شفرات 5 أو 3 ، والتي عادةً ما تكون ذات شفرة متوسطة واسعة وغير حادة. الأوراق لها إزهار لامع ، على الجانب العكسي السميك المغطى. عروق الورقة وساقها حمراء مع لون من النبيذ.
الأدغال نفسها لديها قوة نمو متوسطة. يطلق النار ينضج في وقت مبكر وبشكل جيد.
عندما ينمو العنب ، وهو عامل مهم للغاية في الغلة والذوق والحصانة النباتية ، فهو مناخ مناسب ، وفي الظروف المناخية الصعبة ، من المهم اختيار أنواع معينة خصيصًا لمنطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال والمنطقة الوسطى.
باقات
حجم المجموعات في "Krasnostop" صغير ، وقد يصل في بعض الأحيان إلى قيمة قصوى - يصل طولها إلى 15 سم. المجموعات لها شكل مخروطي ، متوسطة الكثافة وتختلف في القابلية للتفتيت ، الأكبر لها شفرات صغيرة في القاعدة. نظرًا لأن العنب يعتبر تقنيًا ، فإنه يحتوي أيضًا على حبات صغيرة مستديرة ، وأحيانًا ضعيفة بيضاوية. لونها أزرق غامق ، ومن السمات المميزة للثمرة إزهار كثيف مزرق يغطي كل التوت. الفواكه لها جسد منعش كثير العصير وقشر بسمك متوسط.
خصائص مجموعة متنوعة
النظر في خصائص مجموعة متنوعة "Krasnostop Zolotovsky": مقدار الحصاد الذي يمكن حصاده من مزارع الكروم ، عندما يحدث النضوج الكامل ، كيف يتسامح العنب مع برد الشتاء ، وكذلك مقاومة الأضرار الناجمة عن الأمراض والأمراض المختلفة.
إنتاجية
يتميز الصنف بمتوسط غلة يبلغ حوالي 6 أطنان للهكتار الواحد ، والذي لا يعتمد بشكل كبير على ظروف النمو. 
من المهم! الشيء الوحيد الذي يجب أن يكون في وفرة عند زراعة "Krasnostopa" - سقي مستمر ذات نوعية جيدة ، طبيعية أو مستقلة ، والتي سوف تحافظ على رطوبة التربة مستقرة.إذا تم الاحتفاظ بالتربة في حالة جافة بانتظام ، يمكن أن تتأثر حفنة العنب بشدة: ستصبح التوت صغيرة جدًا ، سينخفض وزن الباقة. سوف تنخفض محصول الشجيرات بشكل كبير - ما يصل إلى 2-4 طن لكل هكتار.
إذا كان العنب ينمو على تربة مبللة جيدًا ، فستصبح المجموعات ممتلئة وكبيرة وثقيلة. سيزيد هذا العائد إلى 8 أطنان للهكتار الواحد.
فترة الحمل
يتميز Krasnostop Zolotovsky بفترة نضج متوسطة. إذا تميزت المناطق التي ينمو فيها العنب ، بظروف السهوب وعدم الري (غالباً ما يمكن العثور على خصائص مكان زراعة هذا الصنف) ، فإن البراعم تزهر في أواخر أبريل. يزهر العنب في أوائل يونيو ، وتنضج التوت في أوائل أغسطس. يحدث الحصاد في بداية سبتمبر.
هناك أصناف العنب في وقت مبكر ، والوردي والأبيض والأسود والجدول والتقنية وجوزة الطيب.
صلابة الشتاء
"Krasnostop Zolotovsky" هي مجموعة متنوعة من الشتاء.
من المهم! إذا تعرضت براعم العنب في فصل الشتاء لأضرار بالغة بسبب الصقيع ، فسوف يتعافى بسرعة في الربيع ، لأنه يتمتع بالقدرة على التجديد الذاتي بسرعة.
الأمراض ومقاومة الآفات
تكون مقاومة مرض كراسنوستوب متوسطة: إذا لم يتم الاهتمام بالشجيرات ، فسوف تنخفض المناعة بشكل كبير وستصبح العنب أكثر عرضة للأمراض الفطرية.
الأمراض الأكثر خطورة التي تسببها الفطريات هي هزيمة العفن الفطري والأوديوم. يمكن أن تؤثر ليس فقط على أوراق الشجر وبراعم العنب ، ولكن أيضا على الحصاد. نظرًا لأنه ، من آثار الفطريات ، يكتسب جلد التوت ميلًا للتكسير ، ويمكن للفطريات أن تخترق بسهولة من الداخل ، ومن هذا تبدأ التوت بالتجفيف. مثل هذا المحصول سوف يصبح غير مناسب لصنع النبيذ. إذا كنت لا تزال تصنع هذا المشروب منه ، فسوف يتحول النبيذ إلى نوعية رديئة للغاية ولن يتم تخزينه لفترة طويلة.
أيضا على "Krasnostop" يمكن تسوية وتطهير الآفات الحشرية. من بين أكثر الآفات شيوعًا ، يمكن التمييز بين العثة ، تلوين العنب ، سوس العنب ، مما يضعف من نضج الثمار. إذا كنت لا تقاتل معهم ، فإن النبيذ من "كراسنوستوب" يتذوق طعمه السيئ.
هذا الصنف عرضة أيضًا لتلف العفن ، وأكثرها شيوعًا هو botrytis cynarea. ومع ذلك ، فإن هذه الفطريات لا تضر بنوعية المحصول. على العكس من ذلك ، يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على جودة التوت والنبيذ المنتج منها ، ولهذا السبب يُطلق عليه أيضًا "الفطريات النبيلة".
النبيذ من "كراسنوستوب"
"Krasnostop Zolotovsky" - مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة ، والتي تستخدم لصنع النبيذ المختلفة.
هل تعرف؟ وفقا لدراسة وراثية أجريت في عام 2013 من قبل عالم النبات من سويسرا ، خوسيه Vuaymo ، فقد وجد أن الصنف Krasnostop Zolotovsky فريد من نوعه ويختلف في خصائصه عن جميع الأصناف الموجودة.يتيح لك ذلك صنع النبيذ الفريد ، الذي يحتوي مذاقه على التوت والتوت البري والتوت والشوائب.
تتميز الخمور المصنوعة من هذا العنب بنكهاتها الفريدة من نوعها. 
ميزات الذوق المرتبطة بالشيخوخة ، نوع البراميل وتكنولوجيا صنع النبيذ. إنه حساس للغاية للعوامل الخارجية ، فغالبًا ما لا يكون النبيذ أفضل جودة.
من بين أكثر منتجي النبيذ شعبية من "كراسنوستوب" يمكن للمرء التمييز: نبيذ فيديرنيكوف ، كوبان ، نبيذ ، غوستاجايا ، "بيرني كراسنوستوب" ، شاتو لي غراند أورينت ، "كونتري كومبليكس من جانيس كاراكيزيدي" ، غاتريد باش.
وبالتالي ، تعد Krasnostop Zolotovsky مجموعة متنوعة وفريدة من نوعها من العنب الفني وغير متجانسة إلى حد ما مع الظروف المتنامية ولها خصائص جيدة لصناعة النبيذ.
