الملفوف هو واحد من المحاصيل النباتية الرئيسية. يزرع في جميع دول العالم تقريبًا لغرض الاستهلاك ، وأيضًا كنبات طبي ونباتي. إن حقيقة عدم وجود حديقة نباتية بدون الملفوف تشير إلى أن العناية بها ليست صعبة للغاية. ومع ذلك ، لا يمكن الحصول على حصاد وفير إلا من خلال تنظيم الري والتسميد المناسبين. نصائح حول عدد مرات سقي الملفوف في الحقل المفتوح في الحرارة وفي الطقس العادي ، اخترنا لك أدناه.
شروط الري
ملفوف يحتاج إلى كمية كافية من الرطوبة. الحقيقة هي أن نظام الجذر صغير ، لكن جهاز الأوراق قوي. تعطي الأوراق الكثير من الماء ، لكن الجذور لا تتعامل مع مهمة تجديد الرطوبة.
تعرف على تكنولوجيا زراعة هذه الأنواع من الملفوف: بكين ، القرنبيط ، القرنبيط ، الكرنب ، باك تشوي ، اللفت ، الرومانيسكو ، الكرنب الأحمر ، السافوي.
هذا ينطبق بشكل خاص على فترة الجفاف ، حيث أن نظام جذر الملفوف يقع في طبقة التربة العلوية ، التي تجف أولاً في الحرارة. لذلك ، سقي مهم جدا وضروري لتنميتها الطبيعية ودعم الحياة. يؤدي نظام الماء الملائم إلى نمو طبيعي للأوراق الداخلية ، وتكوين رأس كثيف من الملفوف وتراكم أقصى كتلة نباتية.
يوصى بتربية خضروات الماء في ساعات الصباح أو المساء. لذلك يمكنك تجنب الحروق ، لأن الشمس لا تزال قوية أو غير قوية. بالإضافة إلى ذلك ، خلال وقت الغداء ، تتبخر الرطوبة بسرعة كبيرة من التربة ، وليس لدى النبات ببساطة الوقت الكافي للحصول عليها.
متطلبات المياه
ملفوف حساسة وتطالب على المعلمات المياه. يمكن أن تسبب درجة حرارة السائل غير الصحيحة آثارًا غير مرغوب فيها. يؤدي الري بالماء البارد إلى الأمراض ، والتطور غير السليم للأعضاء الفردية ، وموت النباتات الصغيرة جدًا ، إلخ. علاوة على ذلك ، سيكون الالتزام بنظام درجة حرارة الري مهمًا في كل من مرحلة الشتلات وفي مرحلة الزراعة المزروعة بالفعل في أرض مفتوحة.
من المهم! متطلبات المعلمات من المياه للري هي نفسها لجميع أنواع وأنواع الملفوف المزروعة في الأرض المفتوحة أو المغلقة.
لذلك ، بداية من الشتلات ، دعونا نجعل من درجة حرارة معينة للري فقط. من 18 درجة مئوية إلى 23 درجة مئوية. هذا هو ما يسمى "درجة حرارة الغرفة". من الممكن تحقيق مثل هذه المعلمات عن طريق سكب الماء مسبقًا لسقيها من الصنبور إلى الجردل حتى تسخن بشكل طبيعي. من المهم أن لا يسخن السائل ، منذ سقي بالماء الساخن هو أيضا غير مرغوب فيه.
قبل تخزين المياه ، ستلاحظ معلمة مهمة أخرى - يجب أن يتم الري بالماء المستقر فقط. مناسبة أيضا للري الماء المقطر والمياه من الخزانات.
كم مرة لسقي الملفوف
بالإضافة إلى درجة حرارة الماء لأغراض الري ، يهتم البستانيون أيضًا بمدى سقي الملفوف. بعد كل شيء ، هذا النبات محب للرطوبة ، وقد لا يموت أو لا يعطي كمية كافية من الرطوبة ، أو لا يعطي غلة مناسبة. يعتمد تواتر الري على عدة عوامل:
- من النضوج
- على الأنواع ؛
- على نوع التربة.
هل تعرف؟ يعتقد العلماء أن اسم الملفوف هو من الكلمات اليونانية والرومانية القديمة "Kaputum" ، والتي تعني "الرأس". هناك أيضا إصدارات أن الجد من اسم الخضروات كان الكلمة "كاب" (الرأس) ، التي تنتمي إلى الكلت.
اعتمادا على وقت النضوج
يجب أن يسقى الملفوف المبكر ثلاث إلى أربع مرات على الأقل في الموسم ، ومتوسط ومتأخر على الأقل خمس إلى ست مرات. التردد الأمثل للري:
- للملفوف المبكر: بعد يومين من الزراعة ، بعد 8-10 أيام بعد ذلك ؛
- للكرنب المتأخر: المرة الأولى - في يوم الزراعة ، الثانية - بعد أسبوع ، الثالثة - في مرحلة تشكيل المخرج ، السادس - في فترة تكوين الرأس ، التاسعة - عندما يكون الرأس جاهزًا تقنيًا.
هل تعرف؟ الملفوف هو من بين الخضروات التي ضرب ممثلوها العملاق صفحات كتاب غينيس للأرقام القياسية. كان يزرع الأمريكي جون إيفانز الملفوف الأبيض الأكبر. كانت تزن 34.4 كجم. الشخص نفسه يحمل الرقم القياسي لزراعة القرنبيط الضخم - يزن 14.1 كجم.تزايد الأصناف المبكرة ، من الضروري التأكد من أن مستوى رطوبة التربة لا يقل عن 80 ٪ ، في وقت متأخر - لا تقل عن 75 ٪. بالنسبة للأصناف المبكرة ، يجب أن يكون الترطيب الأكثر كثافة في يونيو ، للأصناف اللاحقة - في أغسطس. يؤثر نقص الرطوبة على الأصناف المبكرة بشكل أسرع.
من المنظر
يعتمد تواتر الري اعتمادًا كبيرًا على نوع الملفوف. توصياتنا المعنية الأنواع البيضاء. إذا كنت تتساءل عن عدد المرات التي تسقي فيها القرنبيط ، فمن المستحسن القيام بذلك أسبوعيًا ، في الطقس الجاف - ثلاث مرات في الأسبوع. الحجم الموصى به - 10 لترات لكل 1 مربع. م.
عند زراعة الملفوف ، يتساءل الكثيرون عما إذا كان من الضروري غوص الشتلات ، بدلاً من الإخصاب ، وكيفية حفظ المحصول.
عرض أحمر - واحدة من أكثر مقاومة للجفاف ، لأنه نظام الجذر متطورة. يحتاج هذا الملفوف إلى أن يسقى بشكل غير منتظم.
عندما ينمو بروكلي يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار. من الضروري التأكد من أن الطبقة التي يبلغ طولها 40 سنتيمتراً رطبة. يتم سقي أسبوعيا. استهلاك المياه - 12-15 لتر لكل 1 مربع. م.
الكرنب السلقي و بروكسل تتطلب الري متكررة وفيرة ومنتظمة. يمكن اعتبار المعايير الموصى بها لهذه الأنواع كتلك الموصوفة لأنواع البينو.
بكين الملفوف تسقى على عمق 20 سم أسبوعيا. أفضل طريقة للمياه هي الرش.
من نوع التربة
تتطلب محاصيل الخضروات التي تزرع في التربة الخفيفة ما لا يقل عن خمسة إلى ستة ريّات في الموسم. بالنسبة للتربة الثقيلة والكثيفة ، هناك حاجة إلى ترطيب أقل تكرارًا - ثلاث إلى أربع مرات في الموسم الواحد.
إن أكل الكرنب محبوب ليس فقط من جانبنا ، ولكن أيضًا بسبب العديد من الآفات: المن ، الذبابة البيضاء ، الدب ، المجارف ، الرخويات ، البراغيث.
من فترة التطوير
إذا كنت مهتمًا بالسؤال عن عدد مرات سقي الملفوف بعد الهبوط، ثم يجب أن يتم كل يومين إلى ثلاثة أيام. خلال موسم النمو ، يحتاج مصنع واحد على الأقل 2-3 لترات في وقت واحد أو 8 لترات لكل 1 مربع. م. ستكون هذه الكثافة مطلوبة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
أعظم ترطيب للمحاصيل النباتية ضروري أثناء تشكيل ونمو الرؤوس. بقية الوقت ، يتم تقليل عدد الري تدريجيا. ستكون كافية مرة واحدة في الأسبوع. في هذه الحالة ، يتم زيادة حجم السائل إلى 12 لترا لكل 1 مربع. م.
يجب أن يكون تدفق الرطوبة إلى النبات مستقراً. إذا كان هناك نقص في أي من مراحل التطور ، فسيؤثر ذلك بالتأكيد على الخضروات. لذلك ، على سبيل المثال ، سيؤدي عدم وجود رطوبة كافية في مرحلة الالتحام ، ثم إنشاء سقي وفير ، إلى نمو نشط للأوراق الداخلية ، وبالتالي تمزيق الأوراق الخارجية. لذلك ، سوف تظهر الشقوق في الخضروات.
بعد تكوين الرؤوس ، قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من حصادها ، من الضروري التوقف عن ترطيب التربة. تتوقف الأصناف المتأخرة عن السقي قبل شهر من القطع.
من المهم! يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة أيضًا إلى عواقب سلبية. إنه يطيل فترة تطور الملفوف ، ويزيد من سوء خصائصه القابلة للنقل بدرجة كبيرة ، ويقلل من طول الحفاظ على الجودة.
الملفوف والري بالتنقيط
يوصى باستخدام الملفوف في ثلاث طرق:
- على طول الأخاديد.
- الري.
- بالتنقيط.
انه لامر جيد جدا لسقي الخضروات في أرض مفتوحة في الطريق إسقاط. بعد زراعة محصول الخضار ، من الضروري وضع أنبوب الري. يوصى بالالتزام بالمعايير التالية:
- قطر الأنبوب - 1.6 سم ؛
- فترات بين منافذ المياه - 30 سم.
يبلغ متوسط معدل الري للأصناف المبكرة قبل بداية تكوين الرؤوس 55 لترا لكل 1 متر مربع. م ، خلال نضوج الرؤوس - 70 لترا لكل 1 مربع. بالنسبة للأصناف اللاحقة ، يكون هذا المعدل: قبل العنوان - 90 لترًا لكل متر مربع. م ، في فترة البند - 100-110 لتر لكل 1 مربع. م.
يبلغ الحد الأقصى لمستوى رطوبة التربة السابقة للري بالنسبة للملفوف المبكر في الطور قبل البند 80٪ HB ، وخلال فترة العنوان تبلغ 90٪ HB. بالنسبة للأصناف اللاحقة ، ستكون هذه المعايير: 75٪ قبل العنوان ، 80٪ - في مرحلة تشكيل الرؤوس.
تبلل عمق التربة للأصناف المبكرة والمتأخرة: قبل تشكيل الرؤوس - 25-30 سم ، خلال فترة تكوين الرؤوس - 35-40 سم.
يجب أن تكون مدة الري لجميع أصناف الخضار: قبل تشكيل الرؤوس - 3 ساعات ، أثناء تكوين الرؤوس - 2-2.5 ساعات
جدول الري:
- في مناطق سهوب الغابات - خمسة - ستة (في الطقس الرطب) ، وستة سبعة (في سنة جافة) ؛
- في مناطق السهوب - 8-11 (4-6 قبل العنوان ، 4-5 بعد).
يجب أن تتراوح الفترة الفاصلة بين الري من 8 إلى 10 أيام. يتم إجراء تعديلات على الجدول وفقًا للتركيب الميكانيكي للتربة ووجود هطول الأمطار.
هل تعرف؟ لم يثبت بعد ما أصبح المصنع هو سلف الملفوف. هناك العديد من الإصدارات حول هذا الموضوع. وفقا لبحث أجراه بعض العلماء ، ينبغي اعتبار ساحل البحر الأبيض المتوسط مسقط رأسه. يميل البعض الآخر إلى الاعتقاد بأن الخضروات انتشرت من أراضي جورجيا الحديثة.
مزيج من الري والتغذية
انه لامر جيد لتنفيذ waterings جنبا إلى جنب مع كبار الضمادات. عندما ينمو من الناحية التجارية ، ستكون هناك حاجة إلى واحدة أو اثنتين من وجبات NPK20. في الوقت نفسه ، خلال الأسمدة الثانية ، من الضروري تقليل كمية النيتروجين وزيادة كمية البوتاسيوم.
في المنزل يجب أن يتم اثنين إلى أربعة ضمادات. وينبغي الجمع بين الري والتسميد مع تخفيف التربة.
الملفوف نباتات خضروات مهمة وقيمة. يحتوي على عدد من الفيتامينات (A ، B1 ، B6 ، C ، K ، P) ، الألياف ، الإنزيمات ، المبيدات النباتية ، الدهون ، الأصناف الدقيقة والكبيرة (الفسفور ، الكبريت ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، إلخ) ، وفي نفس الوقت يكون السعرات الحرارية المنتج. أدى التركيب الكيميائي الغني إلى حقيقة أن النبات يستخدم بنشاط في الطب التقليدي والتجميل.
من السهل زراعة محصول الحديقة ، ولكن يجب إيلاء الكثير من الاهتمام للري. دون الامتثال لنظام الري على حصاد جيد لن تضطر إلى الاعتماد. وكيف تسقي الملفوف ، كما تعلمون بالفعل.