في بلدنا ، هناك طلب كبير على البطاطس مثل الخبز ، لذا فإن كل شخص لديه كوخ صيفي تقريبًا وحتى حديقة مطبخ صغيرة تسعى إلى زرعها مع هذه الخضار. بالطبع ، ترغب دائمًا في الحصول على الحد الأقصى للنتيجة بأقل تكلفة ، مما يعني أنه ينبغي التعامل مع اختيار الأصناف المزروعة بكل مسؤولية. أحد الخيارات الجديرة بالاستخدام هي بطاطس جوكوفسكي المبكرة ، والتي يعطي وصفها البستانيين الأمل في الحصول على محصول وفير بسرعة. دعونا ننظر في خصائصه عن كثب.
وصف متنوعة
عند وصف هذا الصنف ، ينبغي للمرء الانتباه ليس فقط إلى الثمار التي تم الحصول عليها نتيجة للزراعة ، ولكن أيضًا للبراعم ، نظرًا لأن لها أيضًا خصائصها الخاصة في المظهر. 
براعم
تتميز شجيرات بطاطس جوكوفسكي المبكرة بالحجم المتوسط ، مع أوراق الشجر ذات اللون الأخضر الداكن الكبيرة إلى حد ما. على لوحات ورقة تشريح بشدة الشرائط واضحة للعيان.
بعد حوالي شهر من النزول على الشجيرات ، تتشكل أزهار حمراء بنفسجية ذات لون أبيض ، والتي يتم جمعها في النورات (المزهرة نادرة جدًا ، ولكن متزامنة).
راجع أيضًا أنواعًا مختلفة من البطاطا مثل "Blue" و "Queen Anna" و "Good Luck" و "Rosara" و "Gala" و "Irbitsky" و "Adretta".هناك عدد قليل من السيقان في الأدغال ، لكنها تتكون من العديد من الفروع.
السمة المميزة الرئيسية للصنف هو عدم وجود الفاكهة في الجزء العلوي من البطاطا. 
فاكهة
درنات البطاطا - وهذا هو بالضبط من أجل ما نمت النبات ، وأكثر كلما كان ذلك أفضل. هذا التنوع لن يخيب ظنك ، لأن مظهر وخصائص ثمار جوكوفسكي المبكرة لها جاذبية عالية إلى حد ما.
الوردي ، ذو العيون الصغيرة ، يكون للدرنات شكل بيضاوي مستدير وبشرة رقيقة وناعمة تقع تحتها اللحم الأبيض الرقيق. حقيقة غريبة بعض الشيء في الوصف هي أن البطاطس لا تظلم عند قطعها.
هل تعرف؟ جاءت البطاطس إلى أوروبا بفضل الراهب Neronim Kordan ، الذي أحضرها إلى هنا في عام 1580. على الرغم من أن الناس تجنبوا النباتات لفترة طويلة ، معتقدين أنها تسبب أمراضا غير قابلة للشفاء ، فقد اعتادوا عليها بمرور الوقت (حوالي القرن الثامن عشر) ولم يعد يمثلوا طاولة الطعام بدون هذه الدرنة.بالنسبة للفواكه المختارة للزراعة ، من السهل ملاحظة براعم شديدة الاحتكاك ذات اللون الأحمر الأرجواني ، والتي يصل طولها إلى سنتيمتر واحد. لكن ما يخفي عن أعين المتطفلين هو محتوى النشا داخل الدرنات ، والتي لا تتجاوز 10 ٪.
يجب القول إن هذه القيمة أثرت بشكل إيجابي على خصائص طعم الفواكه: فهي ألذ بكثير وأكثر إرضاءً من نتيجة زراعة الأصناف اللاحقة. يبلغ متوسط وزن البطاطس الواحدة حوالي 100-150 جم.مجموعة متنوعة مميزة
منشئ البطاطس جوكوفسكي المبكر هو معهد الدولة للبحث العلمي في مزرعة البطاطس الذي سمي على اسم A.G. ورخ. بفضل جهود المربين المحليين تمكنوا من الحصول على نبات أسرع بكثير من الباقي يجلب المحصول.
تتم معالجة ثمار غرض الطاولة بنجاح إلى هش وله مذاق رائع بأي شكل من الأشكال. علاوة على ذلك ، يتم تشكيلها في الوقت المناسب ، بحيث يمكنك حفر البطاطس تدريجياً خلال فترة نضجها بأكملها.
خلال موسم النمو ، تنتشر البراعم الجانبية للنباتات في اتجاهات مختلفة ، بحيث يمكن الحصول على العديد من البطاطس دون حتى حفر الشجيرة بأكملها باستخدام طريقة زراعة معينة (على سبيل المثال ، استخدام القش). 
عادة ما يتم الحصول عليها من ثمرة بذرة واحدة من التكاثر الأول حوالي 4-5 كجم من محصول جديد.
يمكن أن يتفاخر صنف Zhukovsky المبكر بمقاومة جيدة لآثار العديد من الآفات والأمراض النموذجية: فهو أقل عرضة للتأثر بالجرب ونيماتود البطاطا ولا يعاني في كثير من الأحيان من جذور ريزونيا.
غالبًا ما تتأثر البوتفا والدرنات في النبات بالآفة المتأخرة ، وفي بعض الحالات البكتريا التي تكون مقاومتها معتدلة.
من المهم! صنف البطاطا الموصوف يتحمل الصقيع أفضل من الآخرين ، ولهذا يوصى بزراعته مع وصول الحرارة الأولى ، ويتيح لك النضوج السريع نمو نبات بنجاح ليس فقط في مناطق الحزام الأوسط ، ولكن أيضًا خارج جبال الأورال.يتم توزيع جوكوفسكي مبكراً على نطاق واسع في أوكرانيا ، ويتم زراعته أيضًا في المناطق الوسطى والشمالية الغربية والشمالية القوقازية والفولجا السفلى وبعض المناطق الأخرى في الاتحاد الروسي.
بعد شهرين من زراعة مادة زراعة البطاطس ، يمكن الحصول على 10-12 طن من الدرنات التجارية لكل هكتار ، وخلال الحفر النهائي ترتفع هذه القيمة إلى 40-45 طن / هكتار. جميع البطاطا لها مظهر جذاب وتقدر خواصها السلعية بنسبة 92 ٪.نقاط القوة والضعف
كل صنف له مميزاته وعيوبه ؛ ومع ذلك ، عند اختيار جوكوفسكي مبكرًا لزراعة البطاطس ، سترى أن له مزايا أكثر نسبيًا. الصفات القيمة للمصنع تشمل:
- غلة وفيرة مع الفواكه عالية الجودة مع أساليب زراعة مختلفة ؛
- مستوى جيد ، الصقيع ، مقاومة الجفاف والظل.
- إمكانية الجمع المبكر للدرنات ، بسبب نضوجها السريع ؛
- خصائص الذوق السليم ، خاصة عند تحضير الثمار الصغيرة.
من المهم! إذا لم تقم بإزالة الفاكهة من الحديقة في الوقت المناسب ، فسوف تفقد خصائص النكهة ، والتي ربما ، مع بعض الآراء المتناقضة للحديقة فيما يتعلق بطعم Zhukovsky في وقت مبكر.
ميزات النمو
تعتمد النتيجة النهائية الجيدة لزراعة البطاطس من هذا الصنف على التحضير الصحيح للدرنات للزراعة. يتم وضعها في صناديق في عدة صفوف ، أو وضعها في أكياس أو ببساطة تركها في دفيئة ، وتصب في كومة ومغطاة بورق.
تعرف على زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، تحت القش ، في أكياس.لتحقيق النجاح في الإنبات ، يجب أن تكون درجة الحرارة بالقرب من الدرنات بين + 4 درجة مئوية و +20 درجة مئوية ، دون الانحراف عن هذه القيم. إذا قررت استخدام خيار التل ، فلا تجعله مرتفعًا جدًا وترتب إضاءة منتشرة فوقه.
عند الإنبات في الغرفة ، يتم ترطيب مادة الغرس وتقليبها بانتظام ، ويتم تحقيق الإضاءة المنتشرة عن طريق تغطية الدرنات بقطعة قماش بيضاء أو ورق.
بالإضافة إلى ذلك ، عند ترطيب الفواكه ، يجب تطهيرها باستخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم لهذا الغرض (يتم إجراء هذه العلاجات كل 6 أيام). 
ستكون علامة على استعداد للهبوط على التربة براعم سنتيمتر على الدرنات ، لكن إذا كان الطقس في الخارج لا يسمح لهم بزراعتها في تربة مفتوحة حتى الآن ، فيمكنهم قضاء بضعة أسابيع أخرى في مأوى بأمان.
هل تعرف؟ قبل التوزيع الشامل للبطاطس في الأماكن المفتوحة في روسيا ، كان السكان المحليون يزرعون محصولًا آخر من جذور اللفت ، على الرغم من أنه كان يصادف في كثير من الأحيان روتاغاغا.وفقًا لتجربة العديد من سكان الصيف ، فإن مادة الزراعة المنبتة تكون قادرة على تشكيل عدد أكبر من البراعم ، مما يعني أن الحصاد سيكون أكثر وفرة ، إذا ، بالطبع ، لم تخفض درجة الحرارة في الغرفة معهم إلى مستوى أقل من + 2 درجة مئوية.
إذا تم زرع الدرنات في النصف الأول من شهر مايو ، فيمكن توقع النتيجة تقريبًا في منتصف شهر يوليو ، ولكن في هذه الحالة لا تزال الثمار تتشكل ، وعند الحفر ، لن تكون كبيرة. 
إذا لم تكن في عجلة من أمرك ، فانتظر شهرًا آخر وبعد ذلك سوف يكون الحصاد سعيدًا بحجم مثير للإعجاب حقًا. في المتوسط ، من لحظة الزراعة إلى مجموعة من الثمار الأولى حوالي 60-65 يوما تمر.
باختصار ، على الرغم من أن صنف البطاطا Zhukovsky Early قد حان مبكرًا ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، والإعداد المناسب لمواد الزراعة ، والري المنتظم للمزارع (في الفترة الحارة كل مساء) وإزالة جميع الآفات في الوقت المناسب.
من أجل تسريع عملية تطوير الدرنات المزروعة ، خاصة أثناء الزراعة المبكرة ، يمكن تغطية المنطقة المزروعة بالزراعة بالألياف الزراعية ، والتي ستحمي الشتلات الصغيرة من الصقيع غير المتوقعة ، وسوف تسهم في زيادة درجة حرارة التربة. مع زيادة مؤشرات درجة الحرارة المأوى إزالتها.
لن يستغرق تنوع أصناف بطاطس جوكوفسكي على قطعتك وقتًا أطول من الاهتمام بأي نوع آخر ، لكن النتيجة النهائية عادة ما تكون أعلى من ذلك بكثير.
