جريب فروت - نبات دائم الخضرة من المناطق شبه الاستوائية. يشير إلى جنس الحمضيات. ينمو في الولايات المتحدة والمكسيك ومنطقة البحر الكاريبي والأرجنتين والصين في العديد من بلدان الشرق الأوسط. جاءت شعبية هذا الحمضيات في القرن العشرين ، عندما ظهرت الموضة على حمية الجريب فروت. اليوم يحاولون زراعة هذه الشجرة في المنزل. على تعقيدات البستنة وفوائد هذا النبات سوف اقول في المقال.
وصف النباتية
تنمو هذه الشجرة دائمة الخضرة إلى 5-6 أمتار ، لكن هناك عينات يصل ارتفاعها إلى 13-15 متراً ، تاج الشجرة سميك ، مدور ، مخروطي في بعض الأحيان. الأوراق خضراء داكنة اللون ، ولها شكل بيضاوي مستطيل ، يصل طولها إلى 15 سم. 
الشجرة تزهر باللون الأبيض. الزهور كبيرة ، يبلغ قطرها 5 سم ، pyatilepestkovye. ثمار الجريب فروت كروية ، ومسطحة قليلاً على طول المحور المركزي ، ويصل قطرها إلى 10-15 سم ، جلدها سميك ، يصل طوله إلى 1.5 سم ، يكون اللب حلوًا حامضًا ، مع ظل مرير واضح.
يوجد الآن حوالي 20 نوعًا من أنواع جريب فروت ، والتي يمكن تقسيمها إلى مجموعتين: الأبيض (أو الأصفر) والأحمر. في السابق ، يحتوي اللحم على مسحة صفراء ، وفي الحالة الأخيرة ، تكون السمة مميزة: فكلما أحمر اللب ، كان أحلى.
هل تعرف؟ يُشتق الاسم الإنجليزي grapefruit (grapefruit) من مزيج من كلمتين: grap (grapes) و fruit (fruit) ، نظرًا لحقيقة أن ثمار grapefruit تنمو أحيانًا في مجموعات ، مثل العنب.
هناك جريب فروت الغرفة. هو ، مثل شقيقه البري ، دائم الخضرة ، ويبلغ ارتفاعه فقط مترين فقط. ميزة أخرى منه - أشواك صغيرة على الأغصان. الزهور والفواكه هي نفسها. ذروة النضوج غرفة الجريب فروت يقع في نوفمبر تشرين الثاني.
التركيب الكيميائي
الفيتامينات في الجريب فروت الوردي الطازج:
- ريبوفلافين (B2): 0.02 ملغ.
- حمض الاسكوربيك (C): 44 ملغ.
المعادن في الجريب فروت الوردي الطازج:- الكالسيوم: 9 ملغ.
- الحديد: 0.2 ملغ.
- المغنيسيوم: 12 ملغ.
- الفوسفور: 15 ملغ.
- البوتاسيوم: 162 ملغ.
- الصوديوم: 1 ملغ.
- الزنك: 0.05 ملغ.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الجريب فروت الوردي الطازج:
- الماء: 86-89 جم ؛
- البروتينات: 0.5 جم ؛
- الدهون: غير المشبعة أحادية (0.013 غرام) ، متعددة غير المشبعة (0.024 غرام) ؛
- الكربوهيدرات: 9.2 غرام
قيمة الطاقة: 39 كيلو كالوري / 163 كج.تعرف على المزيد حول الخصائص المفيدة لفواكه مثل: ليتشي ، جناح ، لونجان ، برتقال ، أكتينيديا ، إسكدنيا ، زيزيفوس ، فيساليس ، سترون وبامية.
خصائص مفيدة
يمكن لمضادات الأكسدة في الحمضيات خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يكفي أن تأكل فاكهة واحدة يوميًا ، بحيث تكون كمية الكوليسترول في الدم طبيعية دائمًا. هذا "النظام الغذائي" مهم للغاية بالنسبة للنوى ، والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدورة الدموية.
يمكن لعصير الجريب فروت أن يزيد من حموضة المعدة ، لذلك يوصى باستخدامها لأولئك الذين يعانون من انخفاض الحموضة. 
يمنع الإينوسيتول (فيتامين ب 8) تراكم الدهون والسموم في الكبد ، ويساعد أيضًا على إزالة المواد الضارة من الجسم.
Naringin يسرع عمليات التمثيل الغذائي ، ويحسن الأمعاء ، ويحسن الهضم. هذا هو العنصر الذي يساعد على فقدان تلك جنيه اضافية.
جريب فروت لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، والتي تؤثر بشكل طبيعي على انخفاض مستويات السكر في الدم.
من المهم! يجب أن تكون حذرا للغاية عند تناول الجريب فروت جنبا إلى جنب مع بعض الأدوية. هناك عدد من مكونات الفاكهة التي تدخل حيز التنفيذ مع الأدوية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى جرعة زائدة. لذلك ، في مثل هذه الحالة ، يجب عليك استشارة الطبيب.
مقتطف من بذور الفاكهة وهبت مع خصائص مضادة للميكروبات والفطريات. لهذا السبب ، فإنه غالبا ما يضاف إلى الأدوية المضادة للفيروسات. يستخدم المستخلص من زيت البذور على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والعطور. 
يشبون
يزرع الجريب فروت الداخلي عادة لتزيين شرفة أو حديقة شتوية. في معظم الأحيان لهذه الأغراض استخدام الأصناف "دوكان" و "المشير".
في بيئتها الطبيعية ، اعتاد نبات دائم الخضرة على المناخ الحار الرطب مع العديد من الأيام المشمسة في السنة. لذلك ، عليك أن تحاول حقًا إنشاء مناخ مناسب في المنزل.
قواعد الهبوط
في أي جريب فروت ، يتم شراؤه في المتجر ، يحتوي على عدد كاف من البذور التي يمكن استخدامها للإنبات.
يُنصح باختيار ثمرة حلوة ناضجة ويجد فيها أكبر عدد من البذور بالشكل الصحيح. إعداد خاص قبل زراعة البذور لا تتطلب. 
مغمورة البذور المختارة في الركيزة الحمضيات خاصة على عمق 2-3 سم ، ويجب أن تكون التربة رطبة قليلا. إذا لم يكن من الممكن شراء الركيزة ، فيمكنك خلط الرمل مع الدبال أو التربة الزهرية مع الخث والرمل ، ودفن البذور في هذا الخليط. لإنشاء مناخ مناخي معين للإنبات ، يتم تغطية الحجر المحفوظ بوعاء مع حقيبة أو كوب. يجب أن تكون التربة رطبة في كل وقت. ضع الوعاء في مكان مشمس دافئ.
يعتمد وقت ظهور البراعم الأولى على مجموعة متنوعة من الحمضيات ويمكن أن يستغرق من أسبوع إلى عدة أشهر. بمجرد ازدهار أول زوج من الأوراق ، أفرغ الوعاء من السيلوفان أو الزجاج واتركه في غرفة مشرقة ، ولكن في مكان لا تستطيع فيه الأشعة المباشرة الوصول إلى الوعاء.
عندما تنمو الشجرة إلى 10-13 سم ، يجب زرعها في حاوية كبيرة. عند الزرع ، كن حذرًا في نظام الجذر - إنه دقيق للغاية وهش. 
إذا قررت زيادة عدد أشجار الحمضيات أو لا ترغب في الانتظار لفترة طويلة حتى تظهر البراعم ، فيمكنك تربية جريب فروت باستخدام قطع.
من المثير للاهتمام أن نقرأ عن زراعة محاصيل الحمضيات في المنزل - فيروس من ثلاث أوراق ، ليمون ، كالاموندين ، سترون ، شجرة برتقال وماندرين ، بالإضافة إلى أمراضه وآفاته.
من المستحسن أن تأخذ من الأشجار المثمرة. يجب أن يكون طول القطع المناسبة للزراعة أكثر من 10 سم. يزرع في رمل النهر الرطب دون الطين ، تطهيرها سابقا بالماء المغلي.
أدنى المنشورات تحتاج إلى قطع. من أجل أن يصبح البرعم أسرع ، يمكن معالجة قطعه بمركب خاص للنمو المتسارع. تعميق البراعم في التربة بمقدار 2 سم ، يُنصح بعدم زرع القطع في وعاء ، ولكن في زجاجة بلاستيكية مقطعة إلى نصفين.
في الجزء السفلي ، قم بعمل بضع فتحات للصرف ، والجزء العلوي - قم بتغطية الساق. ضع شجرة المستقبل في مكان مشرق ودافئ ، والمياه بانتظام. إعادة زرع يجب أن تكون الشجرة في ظهور عمليات الجذر.
الإضاءة واختيار الموقع
ينتمي الجريب فروت إلى النباتات المحبة للضوء. يحتاج إلى ضوء من 10 إلى 12 ساعة ، لذا ينصح بخلطه من النافذة من الجنوب أو الشرق أو الجانب الغربي أو على الشرفة. إذا كان من الممكن وضع المصنع على الجانب الشمالي فقط ، فستحتاج حوله إلى وضع مصابيح للإضاءة الإضافية. ستكون هناك حاجة إليها في فترة انخفاض في ضوء النهار.
من المهم! لا تحبها الشجرة عند نقلها من مكان إلى آخر أو تحولها ببساطة. يمكن أن "تأخذ جريمة" والتخلص من جزء من أوراق الشجر ، اللون أو المبيض.
رش شتلة
يعد رش بذرة الجريب فروت ضروريًا لإنشاء مناخ مناخي خاص حول النبات. رش الشجرة ، بلل الهواء المحيط بها ، مما يعني أن الأوراق ستفقد رطوبة أقل بسبب التبخر من سطحها.
يجب إيلاء اهتمام خاص للأشجار المزروعة أو ذات الجذور. هذه النباتات حساسة للغاية لأدنى تغير في المناخ.
يوصى برش الحمضيات يوميًا 2-3 مرات يوميًا بالماء في درجة حرارة الغرفة.
الركيزة والأسمدة
أفضل تربة للنبات هي مزيج من الأحماض والتربة المورقة مع الدبال والخث والرمل بنسبة 2: 1: 1: 1: 1. تأكد من أنك تحتاج إلى تصريف من الطين الموسع أو الحصى أو الرغوة. أنها تغطي الجزء السفلي من وعاء في سمك طبقة من 5-8 سم.
يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التهوية مع وجود عدد كاف من المغذيات الدقيقة والكبيرة. الحديد عنصر مهم للنمو الطبيعي. 
لذلك ، يمكنك وضع بعض المسامير في قاع الوعاء. لا تسمح للتربة أن تكون مفرطة بالكالسيوم: يمنع العنصر دخول العناصر النزرة في النبات.
درجة الحرارة
يجب أن تبقى البذور المزروعة في درجة حرارة 25 درجة مئوية وما فوق. يجب عليك أيضا حمايتهم من المسودات. في فصل الصيف ، ستكون براعم النباتات مريحة على الشرفة في الهواء الطلق. الشيء الرئيسي - لا تسمح بالتعرض المباشر لأشعة الشمس. في الخريف والشتاء ، ستشعر المحطة بحالة جيدة في غرفة مشرقة ومريحة مع درجة حرارة 5-6 درجة مئوية ورطوبة معتدلة.
الرطوبة والري
إذا بدأت حواف الأوراق في الجفاف ، فهذا يعني أن المصنع يفتقر إلى الرطوبة والهواء في الغرفة جاف للغاية. راقب بعناية رطوبة الهواء: يجب أن تكون في المتوسط 50-60٪.
في فصل الشتاء ، يكفي سقي النبات مرة واحدة في الأسبوع. في الصيف - في كثير من الأحيان ، 2-3 مرات لمدة 7 أيام. يتم إنشاء كمية المياه اللازمة للري تجريبيا. إذا سكبت الكثير من الماء ، فيجب أن تمر عبر المجاري.
قد تكون مهتمًا بالقراءة حول كيفية جعل الري بالتنقيط من الوسائل المرتجلة أو الزجاجات البلاستيكية بيديك ، وكذلك التعرف على فوائد الري التلقائي.
مراقبة حالة التربة تحت الشجرة. إذا كان قد جف ويصلب على السطح ، فبعد بضعة أيام يمكنك سقيه مرة أخرى. لا تسمح للتعفن الجذور. الجريب فروت حساس للغاية لتكوين الماء - إنه غير مناسب للمياه المكلورة. استخدام المياه المذابة أو المطر ، تحسنت قليلا. في الحالات القصوى ، غلي ماء الصنبور واتركه يبرد ، أو اتركه واقفًا لبضعة أيام.
طعم
جريب فروت داخلي يزرع سنويا. بمجرد أن تصبح مزدحمة في القدر ، من الضروري إعادة زراعة الشجرة في حاوية أكبر. 
إذا قمت بزراعة النبات بأكبر سعة يمكن شراؤها ، فستحتاج الآن الآن مرتين في السنة إلى إزالة الطبقة العليا من التربة ، وفي مكانها تصب خليطًا جديدًا من التربة والدبال.
هذا سوف استعادة الاحتياطيات المعدنية للتربة.
نحن نقلها
عن طريق تطعيم أشجار الحمضيات في الغرفة ، يمكنك إحضار بداية فترتها المثمرة. يمكن أن تؤخذ الكسب غير المشروع من شجرة فواكه مماثلة ، أو من نوع آخر.
المطعمة عادة "ثقب الباب" أو القطع. أفضل وقت للتلقيح هو الفترة من منتصف أبريل إلى أوائل مايو ، عندما تبدأ الحركة النشطة للنسغ في النبات. من الممكن التطعيم في أغسطس. مفتاح "العملية" الناجحة هو النظافة والسرعة والدقة. للتأكد من أن كل شيء يسير على أفضل نحو ممكن ، يجب عليك إعداد جميع العناصر اللازمة مقدمًا.
للتلقيح "العين" ، حدد الكلى الأكثر نضجا ، وقطع بعناية مع اللحاء ووضعه على الجذر (النبات الذي يتم تلقيح). تأكد من محاولة الجمع بين طبقات الكامبيوم من الأوراق والسيل.
قم بتفريغ الجزء العلوي بشريط خاص وغطيه بالسيلوفان. تنجو الكلية بعد بضعة أسابيع. سيتم الإشارة إلى التلقيح الناجح من خلال ورقة صفراء. 
عند تطعيم القطع ، قم بقطع الفرع الذي تم مسحه مسبقًا من الأوساخ. جعل خفض الأفقي. بعد ذلك ، قم بعمل شق طولي على اللحاء من القطع إلى الأسفل بمقدار 1.5-2 سم ، ثم أخرج اللحاء قليلاً وضعه في القطع.
اضغط على اللحاء مرة أخرى إلى الفرع ولف موقع التطعيم بشريط خاص. أيضا إنشاء مناخ مناخي خاص وتهوية دورية مكان "العملية". يشار إلى الانتهاء الناجح من التلاعب بأوراق صفراء وسقوط من القطع. إذا جفوا وتحولوا إلى اللون الأسود ، فلن يحدث شيء.
الأمراض والآفات
أكثر الآفات شيوعًا في جريب فروت محلية الصنع هي سوس العنكبوت الأحمر ، الدودة الحلزونية وحشرة الدقيقي. يتجلى ظهور هذه الآفة من خلال أوراق الشجر الصفراء وتشوهها. على الأوراق من الجانب السفلي تظهر فتحات صغيرة ، على غرار الثقوب من وخز الإبرة. قد تظهر أيضًا بقع صغيرة بنية أو رمادية اللون - وهي بيض من الآفات. أوراق الشجر مغطاة بشبكة رقيقة وأزهار لزجة.
للتغلب على الهجوم سيساعد في معالجة:
- محلول صابون مشتق من 30 جم من الصابون وقطعة من منظف الصحون ؛ يتم خلط كل شيء في 1 دلو من الماء.
- محلول زيتي لبضع قطرات من زيت روزماري الأساسي المخفف في 1 لتر من الماء ؛
- حل الكحول (صبغة آذريون).
اقرأ المزيد حول كيفية التعامل مع سوس العنكبوت والدروع على النباتات المنزلية.
في أي من الحلول المذكورة ، يتم ترطيب وسادة من القطن ويتم مسح النبات بالكامل به ، وتتم إزالة الآفات ومنتجات النفايات الخاصة بها.
ثم يمكنك رش الشجرة بالمحلول المتبقي. إذا لم تحقق العلاجات المنزلية النتيجة المرجوة ، فيجب عليك شراء المواد الكيميائية من متاجر الحدائق.
غالبًا ما تصيب شجرة الجريب فروت الالتهابات الفيروسية أو الفطرية. وتشمل هذه gommoza ، أو علاج اللثة. وهو يؤثر بشكل أساسي على اللحاء عند قاعدة النبات. سرعان ما تموت وتختفي ، ويحل محلها سائل أصفر فاتح.
للتغلب على الهجوم ، يتم قطع اللحاء المصاب ويتم التعامل مع المناطق المصابة بملعب الحديقة أو خليط بوردو.
مشاكل متزايدة
جريب فروت هو نبات حساس للغاية ومتقلبة ، لذلك كل المشاكل التي قد تنشأ خلال زراعته سوف ترتبط مع عدم مراعاة الظروف المناخية. لذلك ، إذا كان في الشتاء ، عندما يجب أن "يستريح" النبات ، فستكون درجة الحرارة في الغرفة مرتفعة جدًا ، ثم قد يستأنف نمو الشجرة ، مما سيؤدي إلى نهايتها.
هل تعرف؟ الاسم الأول للجريب فروت كان "الفاكهة المحرمة". وقد قدمه الكاهن النباتي الويلزي غريفيث هيوز في عام 1750.
عدم الامتثال لمعايير الري سيؤدي إلى سقوط أوراق الشجر والزهور والفواكه. بدون تغذية مناسبة ، لن يكون هناك نمو قوي.
شروط تخزين الفاكهة
يتم تخزين الفواكه الناضجة لفترة طويلة. يؤثر النضج على مدة الصلاحية: فكلما زاد نضج الثمرة ، قل عدد الكذب. من الأفضل تخزين الجريب فروت في الثلاجة. في مثل هذه الظروف ، يمكن أن يكذب لمدة تصل إلى 10 أيام ، ثم يبدأ في الجفاف ويفقد طعمه ونكهته. 
إذا كنت ترغب في تخزين الفواكه للمستقبل ، فقم بجمع الثمار غير الناضجة ، ضعها في غرفة بدرجة حرارة تتراوح من 7 إلى 12 درجة مئوية ورطوبة 85-95٪. في مثل هذه الظروف ، يكذب أكثر من شهر واحد.
كما ترون ، من الممكن زراعة جريب فروت في المنزل ، لكنها مزعجة ومضنية للغاية. من الضروري الانتظار أكثر من عام حتى تثمر الشجرة. وقبل ذلك ، تحتاج إلى العناية به ، مثل الطفل.
