سلالات الدجاج مع أكبر البيض

الدجاج هو النوع الأكثر شيوعا من الدواجن. في معظم الأحيان يتم تشغيلها في المزارع الخاصة للحصول على البيض. لذلك ، فإن سلالات الدجاج الصلبان في اتجاه البيض وإنتاجه الكبير وحجم البيض الكبير تهم كل من المنتجين الكبار والمزارع الصغيرة. دعنا نتعرف على خصائصها ومؤشراتها الإنتاجية.

ليفورنو

ثبت على مر السنين تولد من إيطاليا ، والتي تحسنت الأميركيين. تتميز Leggorny ببساطتها وبساطتها في المحتوى ، فهي تتحمل البرد جيدًا. هناك العديد من الأصناف من هذا الصنف ، ولكن في معظم الأحيان ، leggorn أبيض. يبدأون في الاندفاع في وقت مبكر - من حوالي أربعة إلى خمسة أشهر. بيض ليغورن لديه قذيفة بيضاء قوية. لم يتم تطوير غريزة الحضانة بشكل خاص ، وتتم إزالة الدجاج في الحاضنة. الكتاكيت لديها معدل البقاء على قيد الحياة ممتازة - 95 ٪. يتم حملها بشكل أكثر إنتاجية في السنة الأولى ، ثم تنخفض إنتاجيتها. وفي البداية ، في الشهر الأول ، ليست بيضها كبيرة جدًا ، ولكنها تصبح أكبر حجمًا بعد ذلك. بعد عامين ، يتم إرسال الطبقات للذبح. إن لحمهم قوي ومناسب للأطباق ذات الغليان الطويل (على سبيل المثال ، حساء). يبلغ وزن الذكور حوالي 2.5-3 كجم. عادة 10-15 الإناث تلد الديك واحد. يمكنك الاحتفاظ بهذا الطائر في ظروف مختلفة ، ولكن المشي سيفيدهم ويكون له تأثير جيد على القدرات الإنتاجية. في الظروف الخارجية ، تتغذى أيضا على المراعي. هذه الطيور النشطة تحتاج إلى تقليم أجنحتها أو صنع زئبق عالي.

الخصائص الرئيسية لدجاج ليجورن الأبيض قدم في الجدول أدناه.

الأهم من ذلك كله ، أن اهتمام مزارعي الدواجن يجتذبهم الحاجة الصغيرة للتغذية ، إلى جانب القدرة على حمل العديد من البيض ، والقدرة على تفريخ الدجاج بأنفسهم. كما يحب استخدام هذا الصنف للحصول على هجائن جديدة وتربية سلالات أخرى.

شارك الدجاج من سلالة leggorn في تربية العديد من السلالات والصلبان ، مثل legbar ، borkivka ، iz-brown.

قزم leggorn

أحد أصناف leggorn ، ذات الحجم الصغير وإنتاج البيض الجيد. لها أسماء أخرى - B-33 ، أبيض صغير. إنه يحتوي على كل خصائص leggorn: البساطة ، القدرة على تحمل البرد ، غريزة الحضانة السيئة ، إنتاج البيض العالي ، إلخ ، لكنهم لا يحتاجون إلى مساحة كبيرة للمشي. يستهلك هذا الصنف تغذية أقل ، لكنه يتطلب جودته.

من المهم! يجب أن تكون تغذية الدجاج متوازنة ، وإلا فإنه بحلول اليوم العاشر من العمر قد يكون لديهم كرة لولبية من الأصابع ، مما يؤدي إلى فقدان الساقين والتنقل. هذا عادة بسبب زيادة البروتين في الطعام. الأعلاف غير المتوازنة (إذا كان هناك الكثير من البروتين أو لا يكفي) يؤدي إلى انخفاض في القدرة على حمل البيض.

لا يزيد وزن الذكور من هذا الصنف عن 1.7 كجم ، وتظهر نشاطًا أكبر تجاه الإناث. هذا النوع يحتوي على أعلى معدل للخصوبة من البيض - 95-98 ٪.

الخصائص الرئيسية للإناث قزم leggorn

المسيطرين

هذه الصلبان من الدجاج التشيكي مناسبة جدًا للمبتدئين ، لأنها ليست فقط طبقات جيدة مع بيضة كبيرة إلى حد ما ، ولكن لها أيضًا معدل بقاء مرتفع في ظروف معاكسة. يتم الجمع بين المهيمنة المظهر الجمالي وإنتاج البيض العالي ، ومقاومة المرض والتفاوت. يمكن لهذه الطيور بسبب كثافة ريشها تحمل البرد. يمكن الاحتفاظ بها في ظروف مختلفة ، ولكن الأفضل من ذلك كله - مع المشي. بعض الدول الأوروبية تنمو في ظروف تربية الدواجن البيئية. إنهم لا يطالبون بالتغذية ، بل يحصلون بنشاط على طعامهم عند المشي. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن اسم الدجاج "المهيمن" يتضمن أكثر من صليب واحد من سلالات مختلفة. أنها تختلف بشكل رئيسي في لون الريش ، منقار ، شكل قمة وغيرها من الخصائص ، معظمها الخارجية. قد يكون لون الريش أزرق (صليب D-107). البيض المهيمن هو الغالب الأسود (D-100) ، ولديهم غريزة حضانة جيدة ، ويمكن للهيمنة على ساسكس (D-104) حمل ما يصل إلى 320 بيضة في السنة ، وأفرادها سرعان ما يكتسبون الوزن ، كما هو الحال بالنسبة للدجاج اتجاه البيض. يزن ذكر هذه الصلبان 2.7-3.2 كجم. قشرة البيض من هذه الصلبان وعادة ما تكون نغمات بنية ، ولكن هناك الصلبان المهيمنة التي تحمل البيض الأبيض. تستمر الإنتاجية العالية في هذه الدجاجات حتى ثلاث سنوات ، ثم تبدأ في الانخفاض كل عام. يبدأ الاحتيال من 5 أشهر.

الخصائص الرئيسية للإناث المهيمنة

عند استهلاك البيض ، لا تتخلص من قشر البيض: يمكن استخدامه كمواد مضافة أو سماد للحديقة.

لومان براونز

يشير الدجاج المكسور إلى اتجاه اللحوم والبيض. يمكن زراعتها في مزرعة دواجن وفي العقارات الخاصة الصغيرة. يزداد وزن الدجاج بسرعة باستخدام كمية صغيرة نسبيًا من العلف ، مما يجعل هذا النوع جذابًا لأغراض تجارية.

تم تربيتها باستخدام سلالات بلايموث ورود آيلاند. تم تسجيل علامة الصليب المكسور في عام 1970 في ألمانيا وحصلت على اسمها بسبب اسم شركة "Lohmann Tierzuht" التي أخرجتها. انتشرت هذه الطيور على نطاق واسع في جميع أنحاء القارة بسبب إنتاجيتها. وزن الذكور أكثر بقليل من وزن الدجاج - حوالي 3 كجم. الدجاج لديه التصرف الهدوء والتعايش مع الأنواع الأخرى.

Loman براون لديه زيادة سريعة في الوزن. في عمر 5-6 أشهر ، يصل الدجاج إلى مرحلة النضج الجنسي ويمكنه حمل البيض. تستمر فترة إنتاج البيض الجيد من سنتين إلى ثلاث سنوات. تدوم فترة إنتاج البيض القصوى حوالي 80 أسبوعًا ، ثم يُنصح بترك الدجاج باللحوم واستبدال الرؤوس بصغار السن.

اقرأ أيضا عن الدجاج عبر البلاد الأبيض الروماني.

إن دجاج هذه البلاد العابرة للحدود تتساقط في الرعاية وتتسامح حتى مع البرد الشديد ، وتتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية تقريبًا. ولكن هناك شرط مهم لصيانتها - مساحة كافية: مع مساحة صغيرة للمعيشة ، فإنها تبدأ في فقدان الإنتاجية. في ظل ظروف النمو الجيدة والامتثال الكامل للسلالة ، فإن حيوية السلالة ستكون 98-99 ٪.

الخصائص الرئيسية للدجاج مكسورة البني يمكن أن ينظر إليه في الجدول أدناه.

هل تعرف؟ وفقا لاختبارات الحمض النووي التي أجراها العلماء ، والدجاج أقارب قريبة من الديناصورات. هذه السحالي الضخمة (التي يقدر وزنها بحوالي 9.5 طن) قد ماتت منذ ملايين السنين نتيجة لكارثة طبيعية.

ذكرى كوتشينسكي

تكاثر الذكرى Kuchinskaya يشير إلى اتجاه اللحوم والبيض. هذه الطيور متواضعة في الرعاية وتتميز بمرونة عالية ، ويمكن الاحتفاظ بها في ظروف مختلفة. تتكيف الدجاجات بسرعة مع أي ظروف مناخية تقاوم التشوهات الوراثية ، مثل المشي في الهواء الطلق. تتميز بالنمو السريع وزيادة الوزن - حيث تزيد أوزانها عن 2.5 شهر إلى 2.5 كجم. يتميز هذا الصنف ليس فقط عن طريق زيادة إنتاج البيض ، ولكن أيضا عن طريق اللحوم ذات النوعية الجيدة. في مرحلة البلوغ ، يصل وزن الدجاج إلى 2.7 - 3 كجم ، والديك أكثر قليلاً - 3.4-4 كجم. يحتوي لحم الدجاج على حوالي 25.3 ٪ من البروتين وله عرض جيد. وضع البيض يمكن أن يتوقف مؤقتًا عن إعطاء البيض خلال فترة التصويب.

قشر البيض هو دسم المحمر إلى اللون البني. وضعت جيدا nasizhivaniya غريزة. يبلغ النضج الجنسي سن 180 يومًا. الخصيتين لديها معدل خصوبة 95 ٪ ، واحتمال حدوث الدجاج حوالي 77-87 ٪. تصل قدرة الشباب على الوصول إلى 98.7 ٪ ، والبالغين - حوالي 95 ٪.

هذه الطيور ودية ومتوازنة. لضمان وضع بيضة جيدة لمدة تتراوح بين 13 و 15 دجاجة ، يكفي الديك. يتضمن المعيار ثلاثة أنواع من ريش التلوين:

• مع ترسيم مزدوج.
• مع وجود هامش ؛
• الأرقط.

لدى الدجاج بنية جسم قوية ، متأصلة في سلالات اللحوم. الخصائص الرئيسية لالكوتشي الدجاج اليوبيل يمكن أن ينظر إليه في الجدول أدناه.

تعرف على مقدار وزن البيضة ، لماذا تحصل على بيضتين صفاريتين ، بيض صفار أخضر ، مع دم ؛ لماذا تنقر الدجاجات البيض وتحمل بيضًا صغيرًا ولا تحمل جيدًا.

Hajseks

تتميز دجاج Haysex بإنتاجية عالية وعناية متواضعة ، والتي اكتسبت شعبية بين المربين وأصبحت منتشرة في جميع أنحاء العالم.

في البداية ، من خلال تربية مشتق highsex الأبيض. وكان الصليب وزن جيد وخصوبة. بعد فترة ، حصل المربون على رؤية أخرى - highsex البني. تميزت هذه الدجاجات بمقاومة العديد من الأمراض. بمقاييسها ، يشبه Hisex White دجاج leggorn. لديهم بنية جيدة ، ريش أبيض عند الحواف في بعض الأماكن يحتوي على بقع بنية اللون. على رأس صغير هناك مشط على شكل ورقة حمراء. يتميز Hisex Brown بوزنه الأكبر ولونه البني مع لمعان ذهبي. ويلاحظ البقع المبيضة على نهايات الريش. تقاطعات الدجاج Haysex مطوية تمامًا وتتميز بنشاط حيوي. هذه الدجاج سهلة الانقياد وتتوافق مع الدواجن الأخرى. علاوة على ذلك ، يتمتع Hisex Brown بشخصية أكثر ودية من نظرائه البيض ، كما أنه أكثر إنتاجية. ممثلو هذا الصنف نشطون ويحتاجون إلى مساحة جيدة للعيش.

تعرف على المزيد حول محتوى Highsex Brown و Highsex White.

يصل الدجاج إلى مرحلة النضج الجنسي في حوالي 5 أشهر. تجدر الإشارة إلى أن مؤشرات وضع البيض لا تقل لمدة ثلاث سنوات. لذلك ، يتم استبدال رؤساء المخطط بشكل أقل تواترا بالمقارنة مع السلالات الأخرى. يتم الاحتفاظ هذا الطائر بسبب إنتاج البيض عالية ومنتظمة. اللحوم ليس لها خصائص طعم جيدة وتتطلب معالجة حرارية طويلة. لا توجد غريزة للتفقيس ، لكنها ليست ضرورية أيضًا ، لأن علامات الهكس هي الصلبان.

من المهم! عند تربية الدجاج هيسكس ، تجدر الإشارة إلى أن قشرة بيضها قوية ، وأن الدجاج لا يمكن أن يفقسها دائمًا. لذلك ، من المهم للغاية عدم تفويت هذه اللحظة والمساعدة في تكسير الصدفة.

جدوى النسل أكثر من 95 ٪.

يتم عرض الخصائص الرئيسية للدجاج هيسكس في الجدول أدناه.

قبل الاستخدام ، من المهم فحص البيض بحثًا عن النضارة ، على سبيل المثال ، غمرها في الماء.

مادة شفافة

الدجاج الرودونيت تقدر الرعاية المتواضع والإنتاجية الجيدة. تم تربيتها في ألمانيا عن طريق التكاثر نتيجة لعبور تقاطع بين سلالة براون المكسورة وسلالة رود آيلاند. في روسيا ، تم الحصول على نوع فرعي لديه القدرة على إنتاج البيض خلال فترة الصقيع.

طبقات الرودونيت لا تطالب عند نموها ولها طابع هادئ ، فهي تتحمل البرد جيدًا. يتم الحفاظ عليها بسهولة في القطاع الخاص. هناك ثلاثة أنواع. علاوة على ذلك ، فإن أول تقاطع مشتق يكون إنتاجيته أقل من الآخر - بعد 1.5 سنة ينخفض ​​إنتاج البيض بشكل حاد. لكن القدرة على وضع بيض من نوعين آخرين لا تعتمد على عمر الدجاجة.

الوزن الحي للفرد الذكر حوالي 3 كجم. يبدأ النضج الجنسي في الطبقات مبكرًا نسبيًا - عند أربعة أشهر. لديهم أعلى إنتاجية في سن 1.5 سنة ، ثم يبدأ الانخفاض في إنتاج البيض. قشرة البيضة لها لون بني.

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي وضع البيض بشكل مستقر ، حتى عند حدوث الصقيع ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمناطق ذات المناخ القاسي. ذرية هذا الصنف لديه مرونة عالية.

هل تعرف؟ من أجل عدم خفض دواجن السلالة المعنية من إنتاجها من البيض بعد بداية 1.5 سنة من العمر ، يتم إعطاء إعداد خاص يسمى "لقاح التجديد" للدجاج. بعد هذا التدخل ، سوف تستمر الدجاجة بنشاط لمدة 80 أسبوعًا آخر.

الطبقات لا تملك غريزة حضانة البيض ، لذلك ، فإن الحاضنة ضرورية لتربية هذا الصنف. وجود الديك ليس ضروريًا ، ولا تعتمد إنتاجية الدجاج عليه. على الرغم من أنه من الموصى به للحفاظ على النظام في منزل الدجاجة. يتم عرض الخصائص الرئيسية للدجاج الرودونيت في الجدول أدناه.

لحفظ البيض لفترة طويلة ، يمكنك استخدام طريقة التجميد.

خطوط عالية

نوع آخر من الدجاج مع ارتفاع إنتاج البيض هو خط رفيع. هذه الطيور ودية للغاية وحيوية ويمكن أن تعيش بسلام مع الأنواع الأخرى. أنها مقاومة للعديد من الأمراض ومربحة للغاية من حيث الصيانة. هذا تقاطع يمكن تخفيفه على نطاق صناعي ويمكن صيانته بسهولة في المزارع الخاصة الصغيرة. Crosses high-line: Brown، Silver Brown، Sonia، w-36 Cross تم تطويره بواسطة الشركة الأمريكية "Hy-Line International". من خلال التكاثر ، تم إنتاج الأنواع الفرعية التالية: الدجاج البني عالي الخط ، البني الفضي والزغبة - تختلف في ريش أحمر وتحمل بيضًا بني اللون ، وتتقاطع W-36 و W-77 و W-98 مع ريش أبيض لون ابيض لا يزيد وزن الدجاج عن 2.5 كجم ، ولا يزيد وزن الديوك عن 3 كجم.

البلوغ يحدث حوالي 5 أشهر. جدوى تولد عالية جدا - حوالي 96-98 ٪. تختلف الصلبان ذات الخطوط البيضاء والبنية ذات الخطوط الرفيعة اختلافًا طفيفًا من حيث الأداء.

يمكن الاطلاع على الخصائص الرئيسية لسلالة الدجاج عالية الجودة في الجدول أدناه.

الأبيض الروسي

سلالات الدجاج الأبيض الروسي تحظى بشعبية بسبب البساطة في الرعاية والتغذية والإنتاجية العالية. تولد سلالة في روسيا عن طريق عبور سلالة Leghorn مع الدجاج المحلية. هذه الطيور متواضعة في مجال الرعاية ، ومقاومة للعديد من الأمراض وتحمل جيدًا في فترة البرد مع الصقيع. لإنتاج اللحوم أنها ليست مناسبة. وزن الديك لا يزيد عن 2.5 كجم.

تتميز الدجاج بتكوين جسم كبير نسبيًا ولون أبيض نقي ، ويعود سبب ذلك إلى اسمها الثاني - "سنو وايت". السمة المميزة هي الأسقلوب الكبير ، الوقوف بشكل مستقيم في الذكور ، والصغيرة ، معلقة قليلاً في الإناث. يصل الدجاج إلى سن البلوغ في سن خمسة أشهر. هذا الطائر لديه حيوية كبيرة - بقاء الفرخ حوالي 96 ٪. لقد فقدوا غريزتهم بسبب الفقس ، بحيث تتم إزالة الدجاج في حاضنة.

عند تربية الدجاج الأبيض الروسي ، تجدر الإشارة إلى أنه بإمكانهم الطيران جيدًا ، لذلك عليهم تقليم أجنحتهم في الوقت المناسب وحماية القفص بشبكة عالية. يمكن رؤية الخصائص الرئيسية لسلالة الدجاج الأبيض الروسي في الجدول أدناه.

من أجل أن يحمل الدجاج بيضًا ، ليس من الضروري وجود ديك: هناك حاجة إلى الأفراد الذكور للتخصيب إذا تم التخطيط لتربية الدجاج.

Pushkinskaya

الدجاج بوشكين تولد مثالية ل الزراعة والصيانة في القطاع الخاص. يتميز هذا الطائر ليس فقط من خلال إنتاج البيض عالية ، ولكن أيضا من اللحوم مع خصائص الذوق ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، مثل الدجاج متواضع من حيث الرعاية والتغذية. كان اسم السلالة يرجع إلى مدينة بوشكين ، حيث تم تربيتها بواسطة هذه الدجاجات.كان الأجداد ليغورن وأسترالوربس. هناك نوعان من السلالة - يتم الحصول على إحداها في سيرجيف بوساد ، والثانية تربي في بوشكين. تجدر الإشارة إلى أن اللون الأبيض يسود في الذكور ، بينما تهيمن الإناث باللون الأسود. هناك أيضًا تلوين بالأبيض والأسود مخطط للريش.

وزن الديك أكبر قليلاً من وزن الطبقات - 2.5 - 3 كجم. عادة ما يُسمح للذكور باللحوم ذات اللون الأبيض والذوق الرفيع. يبلغ وزن الذبيحة حوالي 1.8-2.5 كجم بالفعل في عمر خمسة أشهر.

هذه الطيور تمتلك شخصية ودية متوازنة والحصول بهدوء مع الأنواع الأخرى. للحفاظ على النظام في حظيرة الدجاج ، يوصي الخبراء بتناول ديك واحد لمدة 20 دجاجة. ولكن إذا كان هناك المزيد من الديوك ، فلن يتم تجنب النزاعات. النضج الجنسي في الدجاج بوشكين يأتي في 4.5-5 أشهر. يبلغ وزن البويضات الأولى حوالي 50 جرامًا في قطعة واحدة ، ولكن مع تقدم العمر ، تصبح أحجام البيض أكبر. النقطة الإيجابية هي حقيقة أن وضع البيض يستمر مع ظهور الصقيع. قشر البيض قشدي أو أبيض. لا تفقد الدجاج البياض لمدة تصل إلى 3-4 سنوات ، مما يعني أن استبدال الماشية يتم بشكل أقل تواترا. خصوبة البيض عالية - 90-95 ٪ ، ونسبة تفريخ النسل 80 ٪.

من حيث الرعاية ، هذا الصنف متواضع وينقل بهدوء الصقيع ، لكنك تحتاج دائمًا إلى الاهتمام بحظيرة دافئة طوال الليل. يمكن رؤية الخصائص الرئيسية للدجاج الأبيض الروسي في الجدول أدناه.

تناول البيض النيئ ، كن حذرا: المنتج في شكله الخام يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض خطير - السلمونيلات.

الآن لإنتاج البيض ، تم تربيتها العديد من السلالات والصلبان المختلفة من اتجاهات البيض واللحوم مع أحجام بيض كبيرة ، تميزت التفاهة والإنتاجية العالية. في بداية التكاثر ، غالباً ما تحمل الدواجن بيضًا صغير الحجم ، والذي يصبح في النهاية أكبر. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه يجب تحديث عدد الدجاجات كل بضع سنوات ، حيث عادة ما يكون إنتاج البيض جيدًا في السنوات الثلاث الأولى فقط. يمكنك تحديث الماشية بنفسك ، إذا كان لديك سلالة راسخة.

شاهد الفيديو: أفضل سلالات إنتاج البيض (ديسمبر 2024).