يجب على كل مزارع دواجن اختيار سلالة من الدجاج بناءً على أهدافهم. إذا كان يخطط لبيع اللحوم أو زراعة الطيور لاستخدامه الخاص ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بسلالات اللحوم. إذا كان الهدف الرئيسي هو الحصول على البيض ، يجب شراء اتجاه البيض من الدجاج. يمكنك حل مشكلتين في نفس الوقت ، مع تناول طبقات عالمية. سوف نتحدث في المقال عن ميزات إنتاج البيض لأنواع مختلفة من الدجاج: سوف تتعلم ما يجب القيام به لزيادة إنتاجية الطيور ، وكم عمرها في ذروتها ، وما هي الأمراض التي يمكن أن تقللها.
سلالات الدجاج
تنقسم جميع الدجاجات إلى ثلاثة أنواع: اللحوم ، البيض والعالمية (لحم البيض). لقد اخترنا لك وصفًا لعدد 5 سلالات في كل فئة من الفئات التي تتميز بأعلى إنتاج للبيض.
دجاج لحم
تبرز دجاجات اللحم لحجمها الكبير وحجمها الكبير ولحومها الجيدة. وكقاعدة عامة ، هذه الطيور المستقرة التي تنفق القليل من الطاقة ، وهذا هو السبب في أنها تكتسب الوزن بشكل جيد. يمكن أن يصل وزن لحم الديك إلى 5.5 كجم ، طبقات - يصل إلى 4.5 كجم. هذا الأخير لديه غريزة nasizhivaniya جيدة وغريزة الأمهات. دجاج اللحوم لها سن البلوغ في وقت لاحق من الأنواع الأخرى. يمكن أن تتضاعف من 7-8 أشهر. وبالطبع ، لا يمكنهم التباهي بإنتاج البيض. متوسط عدد البيض في السنة هو 80-120 قطعة.
السلالات الأكثر شعبية من اللحوم بين الطيور اليوم هي:
- براهما.
- كوشين الصين.
- كورنيش.
- هود.
- فافيرول الدجاج.
الدجاج البيض
كما يوحي الاسم ، يتم تقييم أفراد اتجاه البيض بسبب ارتفاع مستوى إنتاج البيض وكتلة البيض الكبيرة. هذه الدجاج ، كقاعدة عامة ، لا تتجاوز وزن 2.5 كجم. تتميز بالسرعة والبلوغ المبكر وعدم وجود غريزة الحضانة.
هل تعرف؟ في كتاب غينيس للارقام القياسية سقطت طبقة من سلالة Leggorn ، والتي جلبت في عام 1956 بيضة وزنها 454 غرام ، على الرغم من أن أقاربه قادرون على وضع البيض لمدة 60-70 غرام.
الأفضل بين أنواع البيض:
- ليفورنو.
- هيسكس براون
- لومان براون
- عيسى براون
- هاي لاين.
من المهم! يتأثر مستوى إنتاج البيض بعوامل مثل عمر الدجاج ، والحالة الصحية ، وظروف سكنه ، واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على نسبة كافية من البروتينات والكالسيوم ، في وقت العام.
الدجاج العالمي
يتم تلقي الدجاج ذو الاتجاه العام نتيجة لعبور الطيور مع إنتاج البيض الجيد وجودة اللحم الممتازة. تزرع في حال أرادوا الحصول عليها من طبقة من البيض واللحوم. إنتاج البيض جيد - لا يقل عن 200 قطعة ، ونوعية اللحوم عالية. ممثلو هذا الاتجاه لنفس الأمهات العظماء.
الأفضل في هذه الفئة:
- Australorp.
- ماكر الفرخ.
- بليموث.
- رود آيلاند
- ذكرى كوتشينسكي.
هل تعرف؟ اليوم ، يُعتبر دجاج ليجورن حامل الرقم القياسي لعدد البيض الذي يتم وضعه سنويًا. أكثر من 365 أيام وضعت 371 بيضة. تم تسجيل السجل في عام 1976. تمتلك Leggornu أيضًا بعض الإنجازات القليلة. لذلك ، في عام 1956 ، قام ممثل من هذه السلالة بوضع بيضة تزن 454 غرامًا ، وفي عام 1971 تم تسجيل بويضة تحتوي على 9 صفار في دجاجة ليغورن.
في أي عمر يبدأ الدجاج في الهرولة
لذلك ، يبدأ كل نوع من الأنواع بطرق مختلفة. لذلك ، من ممثلي اتجاه اللحوم يجب أن تنتظر البيض الأول من 7-8 أو حتى من 9 أشهر (جودان وفافيرول - من 6). تبدأ دجاجات البيض في إسعاد مضيفها بالبيض اللذيذ من 4 إلى 5 أشهر. الطيور البيض اللحوم تدخل إنتاج البيض من 5-6 أشهر.
فيديو: عندما تبدأ الدجاجات في وضع البيض
كم عدد البيض الذي يمكن أن يحمله الدجاج؟
دعونا نحسب إنتاج البيض الذي يمكن توقعه من ممثلي الاتجاهات المختلفة لفترة زمنية معينة.
في اليوم
الدجاج ليس بثبات كل يوم. يعد مؤشر عندما وضعت طبقة لاهورن 361 بيضة في 365 يومًا استثناء. يمكن للطائر إنزال بيضة واحدة ، على سبيل المثال ، في 2-3 أيام. يمكن حمل طبقة واحدة باستمرار بإنتاج البيض السنوي 300 قطعة لمدة 50-60 يومًا مع فاصل يومين. أولئك الذين يحملون أكثر من 300 قطعة في السنة ، قادرون على وضع 40-80 بيضة باستمرار مع فاصل صغير.
تعرف على سبب عدم حمل الدجاج للبيض ، وما إذا كانت بيض الدجاج مفيدة ، وما الذي تحتاجه دجاجات الفيتامينات لإنتاج البيض ولماذا تنقر الدجاج بيضها.
في الأسبوع
في المتوسط ، يمكن توقع 4-5 بيضات أسبوعيًا من طبقة واحدة من إنتاج البيض ، بحد أقصى - 6 ، من سلالات اللحوم - 2-3 قطع ، من سلالات عالمية - 3-4 قطع. لا يمكن تحقيق هذا المؤشر إلا في فصل الصيف ، عندما يصل إنتاج البيض إلى ذروته وفي ظل ظروف احتجاز مثالية ، بما في ذلك اتباع نظام غذائي متوازن.
شهريا
معدل إنتاج البيض الشهري لطبقة بيضة واحدة هو 15 - 26 بيضة ، لحم - 10-13 ، لحم - 13–15. تجدر الإشارة إلى أن الطيور تندفع في أشهر الصيف ، كقاعدة عامة ، كل يوم ، في فصل الشتاء ، خلال فترة التصويب - في كثير من الأحيان أقل ، وبعض السلالات لا تفعل ذلك على الإطلاق.
في السنة
في العام ، يندفع ممثلو سلالات اللحوم من 120 إلى 150 مرة ، وسلالات البيض - 200-250 مرة ، وعالمية - 160-200 مرة.
من المهم! يتناقص إنتاج البيض بشكل حاد أو ينخفض تمامًا خلال فترات التفريخ والتفريخ. من خلال توفير الظروف اللازمة في بيت الدجاجة ، يمكن تحقيق ذلك خلال فترة الشتاء لن يحدث انخفاضه.
فيديو: كم عدد البيض الذي يمكن أن يحمله الدجاج
هل أحتاج إلى ديك؟
بالنسبة للكثيرين ، سيكون بالتأكيد اكتشافًا أنه من أجل الدجاجة لوضع البيض ، فإنها لا تحتاج إلى الديك. في الدجاج البياض يحدث نضوج البويضة بغض النظر عما إذا كان هناك الديك في الدجاجة أم لا. ولكن عندما تكون هناك حاجة للتخصيب وولادة الدجاج ، بطبيعة الحال ، لا يمكن للمرء الاستغناء عن عينة من الذكور. لا تختلف البويضات غير المخصبة ، التي تستخدم في الطعام ، عن المخصبة سواء في المظهر أو الذوق ، أو في محتوى المواد الغذائية.
كيفية زيادة إنتاج البيض
من أجل أن يحمل الدجاج باستمرار أكبر عدد ممكن من البيض ، يجب إنشاء شروط معينة لذلك:
- لا تقل ساعات النهار عن 12 ولا تزيد عن 14 ساعة - يجب أن يكون هناك نافذة واحدة على الأقل في بيت الدجاجة لاختراق ضوء النهار ومصدر إضافي للإضاءة في الشتاء (ويفضل أن يكون مصباح ضوء النهار) ؛
- يكون الجو دافئًا - في حظيرة دافئة ، تكون الدجاج أكثر شغفًا منه في البرودة ، لذا فمن الضروري في فصل الشتاء التأكد من أن درجة الحرارة لا تقل عن + 15 درجة مئوية. يجب توخي الحذر لتركيب سخانات.
- رطوبة الهواء عند مستوى 60-70 ٪ - مع وجود مؤشرات أسفل أو أعلى الدجاجة ، فإنها تشعر بعدم الارتياح ؛
- الكثافة السكانية في المنزل ليست أعلى من 4-6 طبقات لكل 1 متر مربع. م؛
- توفير المشي اليومي للطيور ؛
- مراعاة المعايير الصحية في المنزل ؛
- تنظيم التهوية عالية الجودة.
فيديو: كيفية زيادة إنتاج البيض في الدجاج
تغذية لزيادة إنتاج البيض
أحد العوامل الرئيسية لزيادة الإنتاجية في الطيور هو اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.
يجب أن تشمل قائمة الدجاج:
- الحبوب (القمح والشعير والشوفان والذرة) ؛
- الخضروات (البطاطا والجزر والبنجر والملفوف) ؛
- الخضر (نبات القراص ، الهندباء ، البرسيم ، البرسيم) ؛
- المكملات المعدنية (الكالسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، الكلور) ؛
- الفيتامينات.
تعلم كيفية إطعام الدجاج في فصل الشتاء لتحسين إنتاج البيض.
قد تبدو قائمة الدجاج اليومية التقريبية كما يلي:
- الحبوب - 120 غرام ؛
- الهريس الرطب - 30 غرام ؛
- البطاطا المسلوقة - 100 غرام ؛
- كعكة - 7 غرام ؛
- الطباشير - 3 غرام ؛
- ملح - 0.5 غرام ؛
- وجبة العظام - 2 غرام ؛
- الخميرة - 1 غرام
من المهم! طبقة تزن 2 كجم وبمعدل إنتاج بيض متوسط ستحتاج 100 بيضة إلى 130 غرام من العلف يوميًا. لكل 250 غرام إضافية من الوزن ، أضف 10 غراما من العلف.
هناك 2 شروط إلزامية أخرى:
- التوافر المستمر للمياه النظيفة ؛
- الحصى لتحسين الهضم.
كم سنة يستطيع الدجاج
في العادة ، يقع ارتفاع إنتاجية الدجاجة في السنة الأولى لإنتاج البيض. في المستقبل ، يتم تخفيض كل عام بنسبة 15-20 ٪. في الوقت نفسه ، هناك زيادة في حجم وحجم البيض. في سن الثالثة ، كقاعدة عامة ، لم يعد الدجاج قادرًا على أن يكون منتجًا ، وغالبًا ما يبدأ بالألم. في الإنتاج الصناعي ، من المعتاد استخدام الدجاج لمدة 52 أسبوعًا من فترة الإنتاج و 70 أسبوعًا من العمر. يفضل المزارعون الحفاظ على الدجاجة لأكثر من 3 سنوات.
الأمراض التي تقلل من إنتاج البيض
بطبيعة الحال ، فإن مستوى إنتاج البيض يعتمد في المقام الأول على صحة الدجاجة. لسوء الحظ ، يمكن للدجاج أن يتغلب على عدد من الأمراض ، والتي بسببها تبدأ إما في حمل عدد قليل من البيض ، أو التوقف عن القيام بذلك تمامًا. هذا هو تأثير الأمراض المعدية: التهاب الشعب الهوائية المعدية ، داء الفطريات ، داء الفطريات ، التهاب الحنجرة
في حالة انتهاك نظام صحة الحيوان في بيت الدجاج ، قد تعاني الدجاج من ارتفاع الحرارة والالتهاب الرئوي القصبي ونزلات البرد. كل هذه الأمراض يمكن أن تقلل بشكل كبير من عدد البيض الذي وضعته الدجاجة ، أو تقللها إلى الصفر.
اقرأ أيضا عن كيفية التغلب على متلازمة هبوط بيضة الفيروس.
النظام الغذائي غير المتوازن والمشاكل التي تقف وراءه في شكل مرض الفيتامينات ، ونقص البروتينات والكالسيوم ، والكلوسيت وأكل لحوم البشر يؤدي إلى تعطل عملية وضع البيض. إن عدم وجود أي عنصر ونمط الحياة المستقرة يهددان بحدوث مشاكل في قناة البيض وصعوبة وضع البيض. الإطعام الزائد محفوف بتطور التهاب الصفاق. يمكن أن يسبب سوء نوعية الطعام التهاب قناة البيض. بالإضافة إلى الأمراض ، قد يحدث انخفاض أو عدم إنتاج البيض للأسباب التالية:
- إضاءة سيئة.
- عدم كفاية أو سوء التغذية أو الإفراط في التغذية ؛
- نقص المياه
- فترات molating ، الفقس.
- عدم الامتثال لدرجة الحرارة ، الرطوبة ، نظام التهوية في بيت الدجاجة ، يقفز درجة الحرارة ، الاكتظاظ ؛
- تغيير موقع الاعشاش.
وبالتالي ، يتأثر إنتاج البيض بعدة عوامل: سلالة الدجاج ، وظروف سكنه ، والموسم ، وصحة الطائر ، وعمره ، والنظام الغذائي. أول ما يجب القيام به مع تقليل إنتاج البيض هو تحسين جودة تغذية الدجاج ، وإعادة مستوى الضوء إلى طبيعته ، مع الانتباه إلى الظروف في حظيرة الدجاج والحالة الصحية للطيور.