وفقًا لبيان الجمعية الأوكرانية للفواكه والخضروات (UPOA) ، تواجه شركات الجملة وسلاسل المتاجر الكبرى بالفعل مشكلة في شراء هذا المنتج. بسبب انخفاض المعروض من البنجر ، هناك بالفعل ارتفاع الطلب عليه.
خلال الأسبوع الماضي ، ارتفع سعر محصول الجذر بنسبة تقارب 50٪ ، والآن ، حسب المنطقة ، يتراوح سعره بين 5 و 7 غريفنا للكيلوغرام ، مع معدلات قديمة للأسبوع الماضي - عند 4 غريفنا. 
كما تقول وكالة أنباء Agravery ، من المتوقع أن يتم استيراد البنجر المستورد في محلات السوبر ماركت الأوكرانية ، لأن محصول الجذر الأوكراني الأصلي لا يكفي في السوق المحلية للبلد. في غضون ذلك ، إلى أن يتم بيع بنجر أجنبي للبيع ، ترتفع الأسعار. لرأي المحللين ، وسعر 7 غريفنا. لكل كيلوغرام ليس هو الحد.
تذكر أنه في عام 2018 ، تم تخفيض المساحات المزروعة للبنجر وكانت 280 ألف هكتار ، وهو أقل بنسبة 13 ٪ عن عام 2017.
