وصف فريد غورمان البطاطا متنوعة: الخصائص والصور

بغض النظر عن مدى تنوع البطاطا اللذيذة أو عالية الجودة ، فإنها لن تكون قادرة على مفاجأة أي شخص.

ومع ذلك ، هناك مجموعة من أصناف البطاطا التي تختلف عن بقية ليس فقط في بيانات الذوق أو خصوصيات الرعاية ، ولكن أيضا مظهر غريب.

هذا النوع من البطاطس وضيفنا اليوم ، - "الذواقة".

خصائص

"الذواقة" يشير إلى الأنواع "اللون" البطاطا مع النضج المبكر المتوسطة.

تستمر فترة الغطاء النباتي لمدة 75 - 80 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.

تم إنشاؤه مؤخرًا نسبيًا في أوكرانيا عن طريق تربية العديد من الأصناف الأخرى (لم يتم توزيع معلومات مفصلة عن اختياره بعد) ، ولم يتم تضمينه في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

ومع ذلك ، فإن هذا لا يمنع العديد من البستانيين من زراعتها على أراضيهم في مناطق مختلفة اليوم.

لديها عائد جيد من هكتار واحد من المحاصيل يمكن جمع ما يصل إلى 40 طن من البطاطا. طول العمر أيضا لم يخيب أملك ، لا يمكنك أن تخاف من تركها في القبو لفصل الشتاء.

اقرأ المزيد عن كيفية تخزين البطاطس في فصل الشتاء أو على الشرفة أو في الأدراج أو في الثلاجة أو المقشرة ، اقرأ مقالات موقعنا. وأيضًا ما هو الوقت اللازم للمراقبة ، وما درجة الحرارة المثالية وما هي المشاكل التي قد تنشأ أثناء تخزين البطاطس.

يمكنك مقارنة غلات الذواقة بأصناف أخرى في الجدول أدناه:

البطاطس الذواقة: وصف متنوعة والصورة

حقا مجموعة متنوعة من البطاطا "الذواقة" من أصناف أخرى كثيرة ، وتمييز الدرنات. بغض النظر عن مدى قد يثير الدهشة ، ولكن بشرتهم لها لون أرجواني داكن وسمك كثيف إلى حد ما. خارجيا ، تشبه ثمار "الذواقة" البنجر أكثر من البطاطس العادية.

فقط شكلها البيضاوي ممدود يعطي خارج الانتماء إلى هذا الأخير. العيون نادرة ولها سطح الهبوط. الدرنات تنمو إلى متوسطة الحجم ، وعادة ما يكون وزن درنة سلعة واحدة 90 - 110 جم.

يحتوي اللحم أيضًا على اللون الأرجواني الأبيض الغريب (اللون الأبيض يهيمن على الحواف ، والأرجواني في المنتصف) وخصائص الجدول الفريدة. سنتحدث عنهم بمزيد من التفصيل في القسم التالي ، وهنا نلاحظ ذلك فقط محتوى النشا في ثمار هذه البطاطا قليل جدا.

يمكنك مقارنة كتلة الدرنات ومحتوى النشا مع الأصناف الأخرى باستخدام الجدول أدناه:

الشجيرات شبه مستقيمة وتنمو إلى ارتفاع متوسط ​​، معظمها لا يتجاوز طولها 70 سم ، الأوراق صغيرة وخضراء فاتحة. أثناء الإزهار ، يغطى النبات بأزهار مع أطواق بيضاء وأسدية سوداء مميزة. تحت شجيرة واحدة عادة ما تنبت على 12 - 14 المحاصيل الجذرية.

تعرف بصريا على بطاطا "الذواقة" في الصورة أدناه:

ملامح

الميزة الأولى لـ "الذواقة" ، بالطبع ، هو لونها ، ولكن إذا كنت تعتقد أن الاختلافات قد انتهت ، فعندئذ كنت مخطئًا للغاية. كما ذكرنا أعلاه ، يوجد في هذا النوع من البطاطا محتوى قليل جدًا من النشا.

السبب في ذلك هو أنه بدلاً من ذلك كمية كبيرة من المواد المضادة للاكسدةالتي هي مفيدة جدا لجسمنا. ثمار "الذواقة" هي منتج مفيد للغاية ، والذي له بشكل عام تأثير إيجابي للغاية على صحة الإنسان وحتى يجدده.

يعتبر حمية الخضرواتالتي قد تدرج في قائمة الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدامه للوقاية من الأورام الخبيثة والحميدة ، نقص التروية ، تصلب الشرايين ، ارتفاع ضغط الدم ، فقدان البصر ، التمثيل الغذائي غير السليم.

إذا تحدثنا عن الخصائص الزراعية للنبات ، فمن الجدير بالذكر أنه مناسب للنمو في الظروف المناخية المعتدلة أو القاحلة.

هذا يرجع إلى حقيقة أنه تطلب الطقس الحار (درجة الحرارة أقل من 10 درجة مئوية سوف تؤثر سلبا على النبات) و ما يكفي من الرطوبة في التربة.

لذلك ، إذا كان المطر على موقعك لم يمض وقت طويل ، فاستعد للري اليدوي. التربة "الذواقة" تفضل الرملية ، وبطيخ والمنخفضة الطميية.

بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار درنات أكبر وزرعها وفقًا للمخطط 60 × 30 (المسافة بين الصفوف 60 سم ، وبين مادة الزراعة في الصفوف 30 سم). يجب أن يكون عمق الحفر حوالي 5 - 10 سم.

كما الأسمدة هو الأفضل السوبر فوسفات ، نترات الأمونيوم ، نتروفوسفات وكلوريد البوتاسيوم مناسبة.

اقرأ المزيد حول كيفية تخصيب البطاطس ، وكيفية وتوقيت التغذية وكيفية القيام بذلك عند الزراعة ، وقراءة المواد الإضافية.

أيضا ، لا تنسى أن ترخي التربة ، هذه البطاطا لا تحب تكوين قشرة على سطح التربة. وسوف يساعد في مكافحة الحشائش الحشائش. لا تختلف بقية العناية بـ "الذواقة" اختلافًا كبيرًا عن رعاية الأصناف الأخرى المبكرة والمتوسطة.

اقرأ كيف تنمو البطاطس المبكرة هنا.

بالإضافة إلى استخدام أنواع مختلفة من الأسمدة لزراعة البطاطس ، غالبًا ما يتم استخدام مواد أخرى ومحضرات للرش.

اقرأ على موقعنا كل شيء عن استخدام مبيدات الفطريات ومبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية وفوائدها ومضارها وطرق تطبيقها.

طرق لزراعة البطاطس كثيرا. قمنا بإعداد مقالات مفصلة لك حول كيفية زراعة البطاطس دون إزالة الأعشاب الضارة والتلال باستخدام التكنولوجيا الهولندية ، تحت القش ، في أكياس ، في براميل أو صناديق ، من البذور.

الأمراض والآفات

لديها مناعة جيدةالذي يحمي بشكل موثوق من السرطان وفيتوفتوراس والجرب والعديد من الأمراض الأخرى.

ومع ذلك ، ليس كل شيء سلسًا ، لأن الأمراض الفيروسية تشكل تهديدًا كبيرًا لهذا التنوع. مع فيروسات البطاطس ، المشكلة الرئيسية هي أنه إذا أصاب النباتات الخاصة بك ، فسيكون من الصعب التخلص منها.

لذلك ، من الأفضل استخدام العلاجات الوقائية مقدمًا.:

• إزالة وحرق جميع الأعشاب وبقايا النباتات من الشجيرات في الوقت المناسب ؛
• الموزعون الرئيسيون للأمراض الفيروسية هم الحشرات. لذلك ، فإن رش البطاطس بالمبيدات الحشرية سيكون أفضل وسيلة للحماية ؛
• يمكن لتناوب المحاصيل الصحيح باستخدام أصناف مناعية للأمراض الفيروسية أن تقضي على خطر المرض لفترة طويلة.

قراءة المزيد عن Alternaria ، Fusarium و Verticillis من البطاطا.

"الذواقة" هي مجموعة متنوعة فريدة من البطاطا مع كمية كبيرة من الخصائص الإيجابية. ومع ذلك ، لم تصل شعبية في بلدان رابطة الدول المستقلة.

تكمن المشكلة الرئيسية في أن العديد منهم يشككون في أنواع البطاطس الملونة ، معتبرين أنها نتيجة للكائنات المعدلة وراثيًا أو بعض طرق الخلق غير الطبيعية.

لكنه ليس خائفا جدا من هذا التنوع لا يستحق كل هذا العناء ، هو تم الحصول عليها عن طريق الانتقاء الطبيعي وسيكون لها تأثير إيجابي للغاية على جسمك.

ستجد أدناه في الجدول روابط لمقالات حول تنضج أصناف البطاطا في أوقات مختلفة:

شاهد الفيديو: KING OF CURRY! - EPIC FOREST MEAL (أبريل 2024).