الثوم ، بلا شك ، هو واحد من أكثر محاصيل الخضروات شعبية التي تزرعها البشرية. منذ فترة طويلة معروفة لذوقها الممتازة وخصائص الشفاء. هذه المادة مخصصة لخصائص زراعة الثوم الشتوي في سيبيريا.
أفضل أنواع الثوم الشتوي
من بين الأصناف الموجودة من الثوم الشتوي ، تحظى الأنواع التالية بشعبية كبيرة بين حدائق سيبيريا:
- "الكور" - مجموعة متنوعة من النضوج الوسطى ، والرأس بنفسجي وردي ، يمكن أن يصل وزنه إلى 35 غم ، وطعمه حار ، وعائده المستقر ، والتنوع عرضة لفيروس التقزم الأصفر ؛
- "سيدي 10" - تنوع منتصف الموسم ، يكون الرأس بنفسجي فاتح ، يمكن أن يصل وزنه إلى 30 غم ، طعمه حار ، الصنف مقاوم للأمراض ، لكنه يكون أحيانًا عرضة للعفن البكتيري ؛
- "سكيف" - تشكيلة متنوعة في منتصف الموسم ، لونها أبيض الرأس مع غطاء أرجواني ، يمكن أن يصل وزنها إلى 30 جم ، طعم حار ، ويكون هذا النوع مقاومًا للأمراض عمومًا ، لكن في بعض الأحيان يتأثر بالبكتيريا والعفن الأبيض ؛
- "الخريف" - درجة ناضجة في وقت مبكر ، والرأس أبيض ، ولكن له لون أرجواني أو أرجواني ، يمكن أن تصل الكتلة إلى 40 غم ، طعم حار ، مقاوم للأمراض ؛
- "موثوق" - تشكيلة متنوعة في منتصف الموسم ، لونها أبيض فاتح بظل أرجواني ، وزنها يصل إلى 70 جم ، طعم حار ، مقاوم للأمراض ، من بين الميزات ، يمكنك ملاحظة جودة الحفاظ الممتازة ، والتي تتيح لك تخزين المحصول حتى 11 شهرًا.
بالطبع ، يعد الثوم من أكثر المنتجات المفيدة لصحة الإنسان بمجموعة كبيرة من خصائص الشفاء. اقرأ عن تكوين الثوم وخصائصه المفيدة.
متى تزرع الثوم الشتوي في سيبيريا
ينصح الثوم الشتوي بزراعة 45-50 يومًا قبل استقرار الطقس البارد. يتم ذلك عادة في نهاية شهر سبتمبر أو في بداية شهر أكتوبر ، ولكن سيبيريا كبيرة جدًا ويمكن أن تختلف الظروف المناخية في المناطق المختلفة اختلافًا كبيرًا ، بحيث يجب تحديد وقت الهبوط وفقًا للمناخ المحلي. في الوقت المحدد ، تتمكن القرنفل المزروع من تكوين نظام الجذر قبل أن تتجمد الأرض ، مما يساعدها على فصل الشتاء بشكل طبيعي.
حيث لزرع على الموقع
تنمو هذه الثقافة جيدًا في التربة الخفيفة أكثر أو أقل بتفاعل محايد أو قليل الحموضة ؛ تعتبر التربة الرملية أو الطميية الخفيفة الخيار الأفضل. يجب أن يكون الموقع جيدًا ومضاءًا بشكل جيد ، والتظليل غير مقبول. من المستحيل زراعة هذا المحصول في مناطق عاصفة لأن الرياح يمكن أن تهب الثلج في فصل الشتاء ويتجمد الثوم. الأراضي المنخفضة غير مواتية بالنسبة له ، حيث تتراكم المياه الذائبة في الربيع.
إذا كنت ترغب في حصاد محصول كبير ، اكتشف متى يكون من الأفضل زراعة الثوم الشتوي.
التربة الرمليةأفضل المحاصيل التي يمكنك بعدها زراعة الثوم الشتوي هي الخيار والملفوف المبكر والكوسة. لا ينصح بزراعة هذا المحصول بعد البطاطس والطماطم والبصل. بعد الحصاد ، يمكن إرجاع هذا النبات إلى نفس السرير خلال 3-4 سنوات.
إعداد التربة
تحتاج أولاً إلى تنظيف المنطقة من بقايا المحاصيل والأعشاب الضارة السابقة. ثم يتم استخدام الأسمدة العضوية على التربة - يمكن أن يكون سماد بقرة أو حصان أو خنزير ، سماد ، خليط من سماد الدجاج مع نشارة الخشب. تساهم المواد العضوية من حساب دلو واحد لكل متر مربع.
من المهم! من غير المقبول صناعة السماد الطازج ، لأنه يؤدي إلى زيادة زراعة المحصول وتقليل مقاومته للأمراض.
خنزير السمادبالإضافة إلى المواد العضوية ، الرماد ، يضاف كوب واحد لكل متر مربع. اصنع أيضًا ملعقة كبيرة من الأسمدة الفوسفاتية والبوتاسية لكل متر مربع. بعد الإخصاب ، يجب حفر السرير وتسخيره.
تعرف على المزيد حول كيفية زراعة الثوم في الحقل المفتوح.
اختيار ورفض المواد الزراعية
للزراعة ، استخدم أسنان الرأس أو المريء - هذه هي بصيلات البصل التي تتشكل على إبرة الثوم. بالنسبة للزراعة ، يتم اختيار أكبر المصابيح والأسنان التي ليس لها أي أضرار ميكانيكية ولا توجد بها علامات للمرض ، ويتم اختيار الأسنان فقط للأخرى الخارجية.
هل تعرف؟ يأتي اسم مدينة شيكاغو من الكلمة "shikaakwa" الهندية ، والتي تعني الثوم البري.
الأسنان مأخوذة من رؤوس جافة جيدا لمدة 1-2 أيام قبل الزراعة. قبل الزرع ، يجب أن تنتبه إلى أسفل السن - إذا بقي من العمر ، فستتم إزالته. قبل الزراعة ، يتم رش الأسنان بمحلول من كبريتات النحاس (ملعقة واحدة لكل دلو من الماء) ، ثم تجفيفها وزراعتها. بدلاً من الزبد ، يمكن الاحتفاظ بها لبضع ساعات في محلول دافئ وضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يمكنك أيضًا استخدام أي مبيدات للفطريات لعلاج الأسنان ، مثل ريزوبلان أو الحاجز. المصابيح قبل زراعة مبيدات الفطريات العملية. 
كبريتات النحاس
قواعد الهبوط
على فراش الحديقة ، تصنع الأخاديد بمسافة بينها 25 سم ، ويتم وضع لمبة أو أسنان في أخاديد على مسافة 7-8 سم عن بعضها البعض. عمق الزراعة هو 6-7 سم ، مع أسنان كبيرة مزروعة أعمق. عند الزراعة ، ليس من الضروري الضغط على مادة الزراعة في الأرض ، يكفي نشرها من الأسفل إلى الأسفل ، وبعد ذلك يتم سكبها بالأرض أو السماد العضوي والماء. في المستقبل ، ينبغي زراعة الخث المانع - وهذا سوف يساعد على تجنب تجميد النباتات.
هل تعرف؟ في مصر القديمة ، كان الثوم إلزاميًا في النظام الغذائي للعاملين في العمل الشاق. كان يعتقد أن هذه الخضروات تحفز النشاط وتسهل على العمال حمل الأحمال الثقيلة.
زراعة الثومالعناية بالناقهين
في الخريف ، بعد الزراعة ، لا يتم تنفيذ أي إجراءات ، باستثناء المهاد ، على أسرة الثوم. في فصل الربيع ، عندما تذوب التربة ، تتسرب الأسرة إلى عمق لا يزيد عن 3 سم ، وبعد ذوبان الثلج ، قم بعمل أول قطعة من الثوم. للقيام بذلك ، استخدم محلول mullein ، أعد بنسبة 1:10. في 1 مربع. يستخدم الهبوط متر 2-3 لتر من الحل.
تزايد الثوم ، سوف تكون مهتمًا بمعرفة أنواع الثوم التي ستزرع قبل فصل الشتاء ، ولماذا يتحول لون الثوم الشتوي إلى اللون الأصفر في الربيع وماذا تفعل ، وكيفية سلق الثوم ، ومتى ، ومتى ، وكيفية تنظيف الثوم الشتوي.بعد أسبوعين ، وقضاء التغذية الثانية. تحضير نفس الحل من mullein وإضافة nitrophoska إليه (ملعقة كبيرة لكل دلو). أنفق 3 لترات من الأسمدة لكل 1 مربع. متر الهبوط. بعد الخروج من الأسهم ، يتم إنتاج ضمادة ثالثة ، يتم تحضير محلول من أجلها (كوب من الرماد في دلو من الماء). يستهلك 3 لترات من الأسمدة لكل 1 متر مربع. متر.
حل موللينإذا كان الربيع جافًا ، يتم تسقي الأسرة بانتظام ، مما يمنع الطبقة العليا من التربة من الجفاف. يستهلك ما يصل إلى 30 لترا من المياه لكل 1 مربع. سرير متر. في المستقبل ، يستمر الري المنتظم ، ولكن قبل حوالي ثلاثة أسابيع توقف الحصاد.
من المهم! إذا تم قطع النورات فقط أو تأخرت في الإجراء ، فلن يحدث أي تأثير وسيكون الحصاد منخفضًا.لتنبت أصناف الثوم ، هناك إجراء مهم يتمثل في كسر سهام الزهور. إذا لم يتم ذلك ، فسيتم تقليل المحصول بشدة. تنفصل الأسهم عن القاع عندما تنمو حتى 8-10 سم ، ويمكنك ترك بعض الأسهم تنضج للحصول على لمبات للشتلات.
سهام الثوم تتصرف بلطف ولها طعم حار أقل وضوحًا من الثوم. قراءة فوائد الرماة الثوم.
كما نرى ، فإن تكنولوجيا زراعة الثوم الشتوي ليست معقدة. من المهم اختيار مواد زراعة عالية الجودة ومراقبة جميع التقنيات الزراعية الموصى بها بدقة. في ظل هذه الظروف والظروف المناخية المواتية ، يتم ضمان حصاد جيد لهذه الخضروات الصحية.
توصيات من الشبكة حول زراعة الثوم
