حديقة الخضروات

يعتبر الكثيرون أن الخيار منتج غير ضار ، يتكون في الغالب من الماء. هذا هو السبب في أنهم - أول ما يتبادر إلى الذهن إلى الأبد فقدان الوزن عندما يتعلق الأمر أيام الصيام أو الوجبات الغذائية. سمعنا أيضًا الكثير عن أقنعة الخيار المرطبة للوجه وعلاج الخضروات المبشورة الطازجة. علاوة على ذلك ، ستتلقى في المقالة معلومات أكثر تفصيلاً عن الخيار ، وستكتشف أن فوائدها والأضرار التي لحقت بالجسم أثناء فقدان الوزن ، والعلاج والجمال في المنزل تتناسب ، وكذلك ما إذا كانت هناك موانع طبية.

إذا كنت تعتقد أن جمع الطماطم من شجرة أمر ممكن فقط في القصص الخيالية والتخيلات ، فأنت مخطئ بشدة. قدم المربون هذه الفرصة لجميع محبي الطماطم. وتندهش Sprut f1 الهجينة الجديدة بكمية المحصول وحجمه. هذا عملاق الطماطم مع اسم رائع tomarillo أو tsifomandra.

سوف تساعد الظروف المنظمة بشكل صحيح الشتلات على تحقيق أفضل حالة ، وتأخذ جذورها بشكل أسرع في المجال المفتوح وعلى مقاومة الأمراض المختلفة بشكل أفضل. زراعة الشتلات هي عملية منظمة ، ولكل عنصر منها خواصها الخاصة التي يسهل على المنتجين والمهنيين والمزارعين ذوي الخبرة مشاركتها.

الغوص الشتلات الطماطم الصغيرة - زرع براعم الشباب من صناديق أو الأواني الصغيرة ، حيث تم زرع البذور ، في مربع مليء بمزيج التربة الطازج. لكن هذه العملية ليست عملية نقل ميكانيكية بسيطة للشتلات إلى حاوية كبيرة. ما هذا؟ البيك هي تقنية مهمة ، وهي ضرورية لتحويل نظام الجذر المسجّل إلى جذر ليفي.

التعليب المصنوع محلياً ليس مجرد مشروب لفصل الشتاء ، ولكنه تقليد كامل. وصفة "تطور" ، وعادة ما تنتقل من جيل إلى جيل. على الرغم من ظهور تشكيلة واسعة من المخللات على رفوف المتاجر ، فإن أي مضيفة تحترم نفسها تعمل في إعداد ماء مالح لهذه المقبلات.

ومن المعروف أنوريا الغريبة من قبل عدد قليل من مزارعي الخضروات الأوكرانية. الثمار الشائكة للنباتات الاستوائية ليس لها فقط طعم ممتع ، ولكن لها أيضًا خصائص علاجية. في أوكرانيا ، يسمى الغريبة الأنتيل أو الخيار مقرن. كيف تنمي ثقافة معجزة على موقعها ، وما هي الظروف التي تفضلها ونوع الرعاية التي تحتاجها.

الخيار "هيكتور F1" هجين. لقد ولدها الهولنديون لإتاحة الفرصة لهم للحصول على حصاد مبكر يزرع في منطقة صغيرة في الحقل المفتوح. يتم التعرف على هذا النوع من قبل العديد من المزارعين لأن الحصاد يمكن أن يتم ميكانيكيا. وصف الهجين Parthenocarpic الهجين ، له مظهر شجيرة صغيرة يبلغ ارتفاعها 70-85 سم.

تقع الفترة النشطة لاستهلاك الطماطم في نهاية الصيف وبداية الخريف: في هذا الوقت هي الأكثر لذيذًا وعطرة وتحتوي على أقل كمية من النترات. بالطبع ، في فصل الشتاء ، يمكنك شراء الطماطم (البندورة) في السوبر ماركت ، ولكن ثمنها مرتفع للغاية ، والذوق والرائحة لا يتوافقان مع المثل الأعلى على الإطلاق.

إن الطاولة ، المغطاة بمنتجات محلية الصنع ، ستسعد بالتأكيد أحبائهم وضيوفهم. إذا كنت ستصنع خيارًا مملحًا على عجل ، فستكون الوصفات الفورية في المقلاة هي الطريقة. ما هي الفائدة؟ الميزة الرئيسية في مضادات الأكسدة ، والتي هي جزء من الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وتشكله ، وكذلك الفيتامينات بكميات كبيرة.

من بين العديد من أنواع أصناف الخيار ، يوجد هجين واحد نما على نطاق واسع لعقود من الحدائق المنزلية. إنه حول "Rodnichka" ، التي تبدو خصائصها جذابة للغاية للعديد من سكان الصيف. Давайте и мы выясним, за что же так полюбились плоды сорта и как добиться максимально качественного урожая при его выращивании на своем участке.

بين المحاصيل حديقة الفلفل الحلو تحتل مكانا هاما. يزرع مخزن الفيتامينات هذا في كوخ صيفي تقريبًا. لا يقتصر العديد من الحدائق على نوع واحد من الخضروات ، في محاولة للاختيار من بين العديد من الخيارات الأفضل. اليوم ، ومع ذلك ، جلبت بالفعل مربي عدد كاف من الأصناف لأي ، حتى الذوق الأكثر ادعاء.

الاستهلاك المنتظم للخيار يحسن أداء العديد من الأعضاء البشرية. الأكثر فائدة والخيار الذاتي. للحصول على حصاد وفير من الخيار ، هناك حاجة إلى الري المناسب ، والأرض المغذية ، وأشعة الشمس الكافية والقدرة على مواجهة الأمراض والحشرات الضارة.

الخيار هو واحد من الخضروات الأكثر شعبية المستهلكة ليس فقط في فصل الصيف الطازج ، ولكن أيضا في فصل الشتاء ، في شكل الأطعمة المملحة أو المخللة أو المعلبة. هناك العديد من الأصناف التي يختارها البستانيون ذوو الخبرة للزرع في أراضيهم ، لكن اليوم سنتحدث عن خيار Libell (Libell F1) ، وننظر في خصائصه ووصفه للتنوع ، بالإضافة إلى مناقشة خصائص زراعة الخضر من البذور.

كل بستاني نباتي يزرع الطماطم في دفيئة يواجه أمراضه. لكن ، لسوء الحظ ، لا يعرف الكثيرون كيفية تشخيص الالتهابات والآفات بشكل صحيح ، ثم إجراء علاج فعال. في هذه المقالة سوف ننظر في المشاكل الأكثر شيوعا ، وكذلك الحلول. تكسير الطماطم في الواقع ، فإن ظهور تشققات في قشر الطماطم ليس من أعراض المرض ، ولكن نتيجة لزراعة الخضروات بشكل غير صحيح.

قبل التحضير لإعداد المواد عادة ما يتطلب إجراء نقع. تتيح طريقة المعالجة هذه زيادة الإمكانات الكاملة للبذور ، وتساعد على النمو السريع للخضروات ، بما في ذلك الخيار. ومع ذلك ، هناك آراء مختلفة بشأن جدوى تمرغ بذور الخيار قبل الزراعة.

كل بستاني متمرس لديه طريقته الخاصة في تنبت البذور ، والتي تعطي أفضل النتائج. يستخدم شخص ما بالطريقة القديمة قطعة قماش مبللة بسيطة ، بينما يستخدم الآخرون أحدث منشطات النمو التي يمكن أن "تجعل" حتى البذور تنمو مع تاريخ انتهاء صلاحية مناسب. اليوم ننظر إلى إنبات بذور الخيار في المنزل ، ونتحدث عن ما يؤثر على هذه العملية وكيفية تسريعها.

اليوم سوف نتحدث عن الطبق العطري واللذيذ للمأكولات السلافية - الخيار المخلل ، وتحديداً عن أصنافها المملحة قليلاً ، وفوائدها والأضرار التي لحقت الجسم ، وكذلك الوصفات الأكثر شعبية للخضروات المقرمشة. يتم تحضير خيار الخيار المملح الضعيف المملح بعدة طرق ويقدم في أيام الصيف كوجبة خفيفة لذيذة.

يفضل العديد من البستانيين زراعة الخضروات ليس في الحديقة ، ولكن في الدفيئة. أحد خياريات الدفيئة الأكثر شيوعًا هو الخيار ، على الرغم من حقيقة أنها تزرع بنجاح على سرير حديقة مشترك. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام الدفيئات البولي لزرع النباتات الدفيئة. أنها مريحة بشكل خاص للنباتات النسيج ، على وجه الخصوص ، والخيار.

الطماطم الناضجة ، إذا كانت طازجة ، تم شطفها من الأدغال ، ورشها بقليل من الملح - ربما أفضل غذاء يقدمه لنا الصيف. لكن الطماطم هي خضروات موسمية ، والطماطم التي تباع في سوبر ماركت تختلف في الاتساق عن الورق المقوى الرطب. إذا كنت ترغب في الحصول على فرصة للاستمتاع برائحة وطعم الطماطم الصيفية في فصل الشتاء ، فقم بتحضير الطماطم (البندورة) في عصير خاص بك لفصل الشتاء وفقًا لوصفتنا.

من المعروف أن التجميد هو أحد أفضل طرق حصاد المنتجات لفصل الشتاء ، والذي يسمح لك بالحفاظ على المواد المفيدة إلى أقصى حد خلال فترة فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه طريقة رائعة لأولئك ربات البيوت اللائي لديهن مساحة صغيرة في الخزانة للعلب ، أو لا يرغبن في العبث بالتعليب في الطقس الحار.